Multe plante maghiare vindecă bolile, dar nu sunt utilizate

Odată cu apariția vremii reci, răcelile și răcelile sunt foarte frecvente, pot fi prevenite, iar răcelile mai blânde pot fi vindecate cu ierburi și remedii naturale cultivate în Ungaria.

Levente Tóth Levente, duminică, 24 noiembrie 2019, 16:44

Această toamnă a fost mult mai ușoară decât de obicei, dar este timpul să ne pregătim pentru prevenirea bolilor și tratamentul răcelilor mai ușoare. Pentru care există multe remedii naturale, plante folosite de multă vreme cu efecte recunoscute. Deși a fost oarecum prelungită din cauza vremii de toamnă, sezonul de colectare și cumpărare a ierburilor s-a încheiat, astfel încât oricine nu le colectează singuri poate chiar să le cumpere.

În ceea ce privește produsele, putem găsi și o selecție uriașă pe rafturile magazinelor și în ofertele magazinelor online. Desigur, trebuie să aveți întotdeauna grijă la cumpărarea acestora și este important ca consumatorul să cumpere calitatea potrivită dintr-o sursă de încredere. Fie că cumpărăm într-o farmacie, în magazinul de plante medicinale sau pe internet, alegem în primul rând produsele unor producători și distribuitori maghiari cunoscuți și de încredere - experții recomandă.

Cei patru mari

Există întotdeauna clasici eterni în ceea ce privește popularitatea și popularitatea ierburilor. Odată cu apariția iernii, clasicele „Patru mari” sunt cele mai căutate plante: mușețel, bătrân și tei și măceșe. Inflorescența de mușețel este căutată în principal pentru efectul său antiinflamator, iar florile de soc și de tei sunt transpirate, diaforetice, datorită efectului său în perioada de răcire a iernii. Datorită conținutului ridicat de vitamina C al măceșelor, este un ingredient popular în fortificarea, roborarea ceaiurilor singure și cu alte ierburi sau ca supliment alimentar sub formă de preparat de vitamine.

Conform prezentării generale a pieței Camerei Naționale de Agricultură (NAK) și a Asociației de plante și a Consiliului pentru produse, preparatele din alge marine și cătină, care au un efect de creștere a imunității pentru a preveni gripa și răcelile, au fost în mod tradițional căutate de consumatori în timpul sezonul mai rece, rece. Pe baza prezentării generale, se poate spune că cultivarea cătinei se confruntă cu o nouă renaștere, suprafața sa de producție a ajuns la 400 de hectare în 2019. În lunile de iarnă, oamenii sunt, de asemenea, mai predispuși să cumpere preparate din uleiuri esențiale, care, pe lângă urmarea indicațiilor terapeutice, pot fi eficiente în tratamentul bolilor respiratorii superioare de grad scăzut.

Mușețelul este cel mai cunoscut

Floarea sălbatică de mușețel maghiar este hungaricum, calitatea sa excelentă este renumită în toată lumea. „Medicamentul” comercializat ca filtru sau floare de mușețel întreg provine parțial din colectare și parțial din cultivare. Majoritatea medicamentului pentru flori de mușețel produs în Ungaria este exportat, restul este procesat în Ungaria. Mușețelul este cultivat în mod tradițional pe aproximativ 300 de hectare în Ungaria, dar a fost grav pus în pericol din cauza vremii nefavorabile de toamnă și primăvară, dintre care multe au defrișat deja zonele pentru alte culturi industriale în primăvară.

Merită, de asemenea, să culegi măceșele

La fel ca și inflorescența de mușețel, în cazul florilor de bătrân, de tei și de măceș, din păcate, nici anul acesta nu a promis perspective prea bune. Stocurile sălbatice au suferit, de asemenea, de fluctuații meteorologice extreme, iar lipsa forței de muncă rămâne o preocupare majoră, care a avut un impact atât asupra cultivării, cât și asupra colectării. În multe locuri, recolta nu a fost deloc recoltată.

Pentru unele ingrediente pe bază de plante, a existat o creștere de peste 30% comparativ cu nivelul prețului din anul precedent. În ciuda faptului că cererea crește de la an la an, creșterea prețului materiilor prime în prețul produselor prelucrate este dificil de aplicat sau nu are loc deloc. Predominanța exporturilor interne de plante este încă semnificativă, piețele noastre externe sunt orientate spre procesare, deși este dificil să satisfacem cererea din cauza ofertei adecvate de materii prime interne.

Pentru a reduce vulnerabilitatea colectării la vreme și lipsa forței de muncă, includerea plantelor colectate clasic în cultivare ar putea fi soluția care a început deja pentru anumite specii. Astfel, de exemplu, suprafața sub 556 de hectare de măceșe, 198 de hectare de șarpe și 6436 de hectare de bătrâni poate fi considerată o plantă colectată în mod tradițional.

Kamu nu ar trebui să se ridice

Pe lângă vânzările la export de medicamente pe bază de plante, piața condimentelor uscate și ceaiului din plante oferă o piață internă semnificativă pentru produse. În plus față de principalii jucători maghiari de pe piața ceaiului din plante, există numeroase companii locale mai mici de meșteșuguri, bazate pe baza de produse locale. Conform estimărilor experților, piața maghiară de ceai de plante - împreună cu mărcile producătorilor multinaționali și lanțurile proprii de lanțuri comerciale - are o cifră de afaceri anuală de aproximativ 4-5 miliarde HUF. O caracteristică generală a pieței ceaiului din plante este că, având în vedere nivelul relativ scăzut de prelucrare, pragul de intrare este, de asemenea, relativ scăzut în ceea ce privește investițiile. Datorită proliferării multor ceaiuri de plante de marcă proprie și importate, piața ceaiului de plante este foarte suprasaturată, concurența pe piața internă este ridicată, ceea ce duce adesea la discrepanțe de calitate și la amintiri de produse. Deci, este bine să consumăm o băutură de ceai făcută dintr-o materie primă controlată și, dacă este posibil, de calitate farmacopeică.

Pentru dezvoltarea industriei de plante din Ungaria, actorii din sectorul de plante din Ungaria au pregătit recent o strategie reînnoită a sectorului, care conține harta problemelor și oportunitățile de dezvoltare ale tuturor segmentelor sectorului (colectare, cultivare, prelucrare). Vestea bună pentru ierburi este că, pe baza negocierilor în curs, obiectivele stabilite în strategie (dezvoltări agricole complexe, sprijin cuplat, oportunități de promovare sectorială) se așteaptă să fie realizate mai bine în următorul ciclu al politicii agricole comune (PAC) ).