Murături rapide - întotdeauna proaspete în 10 minute

Crocant, proaspăt, plăcut acru și picant, se poate face și în câteva minute, din castravete șarpe. De asemenea, este foarte bun pentru murături și sandvișuri, nu conține conservanți și este foarte delicios.

Nu toată lumea este atât de atentă încât are grijă de ei la timp murături, și castraveții murați disponibili în magazine și piețe sunt adesea prea murați și sărați și sunt preparați cel mai adesea cu zaharină și conservanți. Cu toate acestea, acest murat proaspăt de 10 minute poate fi preparat oricând, este garantat că este crocant și este, de asemenea, perfect cu castravetele șarpe disponibil în timpul iernii la un preț bun.

Te poți juca cu mirodenii, poți merge după semințe de muștar, mărar, usturoi sau chiar ceapă feliată, dacă vrei, poți pune și laur sau ienupăr în el. Acum, un pic de coriandru, piper și chili a fost adăugat ca un condiment, dar merită să experimentați, să vă jucați.

Murături rapide

Ingrediente:

2 castraveți de șarpe
15 dkg zahăr
1,5 dl oțet de vin alb
1 dl de apă
1 linguriță semințe de coriandru
1 linguriță de piper colorat
un vârf de chili
1 linguriță sare

Pregătire: Castravetele se spală, capetele sunt tăiate și tăiate felii.

Puneți toate celelalte ingrediente într-o cratiță și aduceți la fierbere. Odată ce zahărul s-a topit, adăugați castravetele, întoarceți-l, așteptați să fiarbă din nou, îndepărtați-l imediat de pe foc, așezați-l într-un castron și așezați o folie proaspătă pe el apăsând complet etanș. Se lasă să se răcească și apoi se servește la frigider, bine pentru ea pentru câteva ore de maturare.

Serviți ca murături, o putem face hamburgerbe, hot dogba de asemenea, este fericit la frigider timp de o săptămână.