Nasturel medical: un antibiotic al naturii

fără

Nasturelul medicinal (Nasturtium officinale) este încă o plantă și un condiment foarte popular astăzi. Deoarece este o plantă răspândită în toată Europa, este cultivată și în Ungaria. Poate fi găsit în principal în zone umede, umede, cum ar fi câmpiile inundabile, șanțuri, maluri, dar prosperă și în apă. Îi plac apele limpezi, cu curgere lentă, reci și frunzele sale frumoase acoperă suprafața apei ca o mochetă. Educând și îngrijindu-l, îl putem încerca singuri. În acest caz, poate fi plantat în sol calcaros, dar poate fi cultivat și în acvacultură. Deoarece îi place foarte mult apa, trebuie să ne ferim des de deshidratare și apă.

Planta are tulpini goale și pătrate, frunze înaripate și flori albe de 5-10 mm lățime. Frunzele sale sunt strălucitoare, cărnoase și de culoare verde, care rămân verzi chiar și iarna. Florile au petale albe lungi și stamine galbene.

Nasturelul a fost foarte popular în Europa în Evul Mediu, dar nu a fost folosit doar ca plantă, ci a fost cultivat și ca legumă de iarnă și a fost folosit și pentru prevenirea scorbutului, deoarece planta conține o mulțime de vitamine C. De asemenea, este extrem de bogat în uleiuri de muștar, minerale valoroase - fier, iod - și vitaminele A și D.

Nasturelul medical are, de asemenea, efecte antibiotice, diuretice, stimulatoare ale apetitului și digestive. Poate fi folosit ca unul dintre antibioticele naturale pentru cistită și bronșită.

Năsturelul este, de asemenea, utilizat în diferite preparate care sunt eficiente în hematopoieză, scad tensiunea arterială, ameliorează durerea, favorizează vindecarea rănilor, dar au chiar un efect pozitiv asupra funcției stomacului. Cu toate acestea, este cunoscut și efectul său de purificare a sângelui. Poate fi folosit și pentru tulburările tiroidiene cauzate de deficiența de iod, datorită mineralului din acesta, adică iod.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Trebuie să-i dezlipim lăstarii cu frunze înainte de înflorire și să-i aromăm cu salate, care pot obține o aromă foarte plăcută datorită gustului caracteristic de hrean al plantei. Desigur, putem condimenta și supe, sosuri și feluri de mâncare reci cu planta. Merită să țineți o primăvară de leac în primăvară, caz în care ar trebui să beți sucul proaspăt stors. Neteziti o portiune mai mare de frunza de nasturel, apoi stoarceti sucul din planta. Luați două linguri din el zilnic, de preferință dimineața și seara. Tratamentul trebuie să dureze șase săptămâni.

Putem prepara ceai din plantă dacă ne luptăm cu cistita sau bronșita. Tocăm două lingurițe de frunze de năsturel, apoi turnăm cu doi decilitri de apă fierbinte. Lăsați-l să stea timp de cincisprezece minute, apoi strecurați-l și îl puteți consuma deja. Puteți mânca până la patru căni mari pe zi.