Zaharuri

Zaharul din trestie este fabricat din trestie de zahăr care crește în zona tropicală, care stochează sucul care conține zahăr în tulpina sa de 4-6 metri. Zahărul din trestie are un gust mult mai natural, deoarece păstrează conținutul de melasă, ceea ce conferă zahărului nerafinat o aromă maiestuoasă, ușor caramel.

Naturalitatea sa este dată de prelucrare. Bastonul rafinat este stors și sucul rezultat este granulat cu abur .

Ce conține?

Deoarece zahărul din trestie crud este un aliment nerafinat, acesta conține cantități semnificative de oligoelemente, minerale și vitamine din grupul B.

Nu conține substanțe chimice. Cu siguranță o alegere mai bună decât zahărul alb.

Ce sunt zaharurile din trestie?

Există mai multe soiuri, există întregul întuneric, aproape melasă, care nu este cristalizată, evident că aceasta este versiunea mai bună, dar alegerea de semi-maro, maro deschis este de asemenea bună.

Poate fi consumat de diabetici?

Indicele glicemic al zahărului din trestie este de 68. Această valoare este în intervalul 56-69, ceea ce corespunde unui indice glicemic moderat, astfel încât consumul său este recomandat doar de altfel. Corpul, pe de altă parte, îl tratează ca zahăr, deci nu ar trebui consumat de cei care vor să slăbească sau de diabetici!