NATURE COOKTA FLOWED FARINA 500 G

Descriere

Făina de in este o sursă bogată de fibre, proteine, vitamine și minerale. Este, de asemenea, recomandat vegetarienilor datorită conținutului său de proteine și, datorită conținutului scăzut de carbohidrați și grăsimi, poate fi inclus și în dieta persoanelor care fac dietă, paleorienilor și celor care urmează dieta Atkins. Semințele de in merită consumate datorită numeroaselor sale efecte benefice de conservare a sănătății, făina obținută din aceasta înlocuiește parțial sau complet cantitatea de făină prescrisă în rețete.

În timpul producției de făină de in, uleiul este mai întâi stors la rece din semințe de in, apoi măcinat în făină fină.

Poate fi folosit în mai multe moduri. De asemenea, poate fi îngroșat cu el, deoarece poate absorbi cantități mari de lichide și grăsimi. În timpul coacerii, utilizați făină de semințe de in în loc de o parte din cantitatea specificată de făină pentru a îmbunătăți conținutul alimentelor noastre. Pentru a face acest lucru, va fi nevoie de mai multe lichide decât scriu rețetele. Produsele de patiserie și pâinile care conțin făină de in se rumenesc mai repede.

100 de grame de conținut de nutrienți din făina de semințe de in Nature Cookta:

Energie: 275 Kcal/1150 kJ
Rost: 38 g
Zahar: 2 g
Grăsime: 18 g
Din care saturate: 1,6 g
Monosaturat: 3,2 g
Polinesaturate: 12,3 g
Din care omega-3: 9,8 g
Din care omega-6: 2,5 g
fitoestrogeni (lignani): 400 mg
Proteine: 25,6 g
Vitamina B1: 2,2 mg
Vitamina B3: 4,3 mg
Vitamina B6: 0,7 mg
Acid folic: 122 mcg
Vitamina B5: 1,4 mg
Colină: 112,43 mg
Betaină: 4,43 mg
Ca: 357 mg
Mg: 550 mg
Zn: 6 mg
Se: 35,5 mcg
Vas: 8 mg
Mn: 3,5 mg

/ Datele din tabel sunt doar cu titlu informativ. /