Acestea sunt tendințele dietetice din Ungaria

Pe lângă profesioniști (în special medicul de familie), recomandarea prietenilor și a membrilor familiei este importantă atunci când alegeți o dietă - acestea sunt Ipsos Sănătate Cele mai importante concluzii din seria de cercetare Health Minutes, care a examinat obiceiurile dietetice clasice datorate bolii și fără boală, în rândul populației maghiare care urmează o dietă specială din motive preventive - prin intervievarea a 1.000 de adulți și jumătate de sută de tineri.

Bolile care afectează majoritatea oamenilor și care necesită modificări ale dietei includ: boli cardiovasculare, inclusiv boli de inimă și hipertensiune arterială; colesterol ridicat; Diabet; precum și supraponderalitatea, obezitatea. Acesta din urmă este cel mai frecvent în grupa de vârstă 40-60. Excesul de greutate afectează de două ori mai multe femei decât bărbații - pe baza propriei judecăți a respondenților.

Mai mult de un sfert dintre respondenții afectați de boală nu au început niciodată o dietă specială și doar o treime dintre cei chestionați sunt în concordanță cu ceea ce li se prescrie. Bărbații au mai multe șanse să înceapă o dietă, dar sunt mai disciplinați în respectarea regulilor. Femeile sunt mai deschise la dietă, dar este mai adevărat pentru ele că uneori fac concesii.

Printre respondenți, cele mai populare obiective dietetice sunt: eliminarea plângerilor de sănătate, prevenirea bolilor mai grave și controlul greutății. Pierderea în greutate nu este motivul principal al schimbării clasice a dietei, ci este doar o consecință plăcută.

Cele mai cunoscute diete în ordinea mențiunii sunt: dieta cu supă de varză, Norbi Update, cura de post, dieta paleolitică, dieta de 90 de zile, dieta Atkins, dieta vegetariană, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, dieta de separare, grupa sanguină Dieta. În ceea ce privește dieta cu supă de varză, dieta Norbi Update și cura de post, se poate spune că respondenții au auzit despre asta/o știu, au încercat și au încercat să obțină rezultate cu ea recent.

Cele mai reușite diete „oficiale” sunt rivalizate cu popularitatea dietelor create de respondenți înșiși, liderul listei dietelor încercate și testate este, de asemenea, setul propriu de reguli ale dietelor.

După sex, femeile sunt mai familiarizate cu fiecare dietă. În ceea ce privește vârsta, cea mai tânără grupă de vârstă a auzit doar de jumătate din dietele enumerate. Indiferent de educație, supa de varză și dietele Norbi Update sunt cele mai cunoscute dintre respondenți. Dieta proprie este mai cunoscută pentru cei cu studii inferioare, în timp ce dieta paleolitică și cea Atkins sunt mai bine cunoscute pentru cei cu educație mai mare. Dacă sunt cunoscute soiurile dietetice, tipul de reședință nu este un factor de influență. Dietele paleolitice, Atkins și ale grupelor de sânge sunt de două ori mai cunoscute în Budapesta și în marile orașe ca în mediul rural și orașele mai mici.

Opiniile respondenților de la medicii de familie, specialiști, prieteni, membri ai familiei și dietetici au fost cele mai relevante în selectarea celei mai recente diete a acestora. Există o diferență în grupuri în funcție de tipul de dietă: cei care nu țin dietă pentru o anumită boală sau plângere de sănătate, ci mai degrabă pentru o recomandare din partea prietenilor lor, în timp ce cei care țin dietă din cauza unei boli sau a unei plângeri de sănătate se adresează medic pentru sfaturi dietetice. Pentru bărbați, opinia medicului de familie și a membrilor familiei contează mai mult atunci când alegeți o dietă. Vedetele și blogurile de pe internet nu au fost menționate deloc de ei. Pentru tineri (18-29) și persoanele de vârstă mijlocie (30-39), opiniile prietenilor sunt cele mai importante, dar primesc și sfaturile membrilor familiei. În timp ce în cazul grupelor de vârstă mai în vârstă (40-49, 50-59, 60+) este mai frecvent să apelăm la un specialist. Pentru cei cu un nivel mai scăzut de educație (școala primară, lucrător vocațional), referința dietetică medicală este dominantă, în timp ce printre cei mai educați, prietenii sunt principalii factori determinanți ai alegerii dietetice. O treime din locuitorii capitalei apelează la prieteni pentru sfaturi dietetice, în timp ce cei care locuiesc în sat solicită în primul rând opinia unui medic de familie.

Pentru dietă, cumpărăm în principal produse integrale, vitamine, produse cu consum redus de energie, ceaiuri de specialitate și produse organice. Această listă este aceeași cu clasamentul de eficiență. Aproape 40% dintre femei cumpără un produs din cereale integrale pentru dieta lor, în timp ce cea mai mare proporție de bărbați alege vitaminele pentru a-și ajuta dieta. Ceaiurile de specialitate și produsele cu consum redus de energie nu sunt populare la bărbați. Produsele cu consum redus de energie sunt în mare parte cumpărate de grupa de vârstă 18-29 de ani. Cumpărătorii de vitamine tind să aibă studii superioare, iar aceste grupuri sunt, de asemenea, cei mai dominanți cumpărători de produse cu consum redus de energie. Budapestenii și locuitorii orașelor consumă mai multe vitamine pentru dieta lor decât cei care trăiesc în sat. Produsele cu conținut redus de energie sunt alese de către budapesteni din rafturi în cea mai mică proporție. Achiziționarea de produse ecologice este independentă de tipul de decontare.

Cele mai caracteristice descoperiri și experiențe ale respondenților cu privire la dieta recentă au fost următoarele: suplimentul necesar la dietă este mișcarea, o bunăstare mai bună ca urmare a dietei și concluzia comună că dieta este „distracție costisitoare”. Efectul pozitiv pe termen lung al dietei este că încurajează schimbarea durabilă a stilului de viață. Cu toate acestea, este mai puțin adevărat că respondenții ar fi mulțumiți de ei înșiși datorită dietei pe care au ținut-o. Satisfacția nu este oricum tipică pentru noi. Mai mult de o treime dintre respondenți își evaluează propria greutate corporală pe o scară de la cinci la doar trei.