Supă de conopidă minune: nici măcar nu poți visa la o cină cu o dietă mai bună

Supa cremă este un mare favorit pentru gospodinele ocupate! Fel de mâncare ușor de făcut, super gustos, pe care îl puteți servi rapid chiar și după o zi plină, plus că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la carbohidrați!

Conopida este unul dintre cele mai bune ingrediente pentru mese ușoare, dietetice. Puteți evoca combinații uimitoare de arome cu el! Este sărac în carbohidrați, dar bogat în fibre! Frunzele tale verzi sunt utile, de asemenea, dacă ai scăpat de ele până acum, apoi nu o mai face după aceea!

Este un păcat să arunci frunzele verzi, deoarece sunt delicioase, sănătoase și bogate în substanțe nutritive, precum și un ingredient perfect în supa cremă.!

Supă cremă de conopidă cu slănină și brânză

Ingrediente:

1 tulpină de țelină decolorată
2 căței de usturoi zdrobiți
1/2 conopida
25 dkg brânză cheddar
8 felii de slănină
1/2 litru de apă + 1 dl
1 cub de supă
6 dl lapte

Iată cum se realizează:

Folosind un robot, tocați tulpina de țelină, conopida și slănina.
Se prăjește slănina în puțin ulei.
Puneți deoparte slănina prăjită și puneți țelina tocată și usturoiul pe restul de grăsime, apoi sare și piper.
Fierbeți timp de 4-5 minute, apoi puteți adăuga firimiturile de conopidă și 2 linguri de apă.
După 5-6 minute de abur, adăugați puiul de bulion și laptele dizolvat în 1/2 litru de apă.
Se cerne 2 linguri de făină la 1 dl suc de bulion, apoi se toarnă peste supă amestecând continuu.
Lăsați-l să fiarbă, apoi opriți focul dedesubt.
Presărați deasupra brânză rasă și slănină prăjită!

Puteți garni cu ceapă verde tocată sau pătrunjel!

Conopida este delicioasă, sănătoasă și poate fi preparată în nenumărate moduri! Aici veți găsi rețete excelente de conopidă: