Ningxia Wolfberry: NUTRIȚIA PERFECTĂ

Ningxia Wolfberry: nutriția perfectă

Gary Young Naturopathy, dr. Roland Lawrence, dr., MarcSchreuder

Există o dietă completă mai eficientă decât:

coenzima q10 pentru a susține funcția inimii?
Echinacea pentru întărirea sistemului imunitar?
tărâțe de ovăz pentru scăderea colesterolului?
Sunătoare pentru tratamentul depresiei?
luteina pentru mentinerea acuitatii vizuale?
Sunătoare pentru regenerarea ficatului?
insulina pentru combaterea diabetului?
Există alimente care s-au dovedit în peste 50 de studii clinice pentru combaterea cancerului?
Sute de studii au ajuns la concluzia că un fruct puțin cunoscut din nordul Chinei combină efectiv efectele enumerate mai sus.

Această carte prezintă contextul științific al acestei diete unice:
Cum Ningxia Wolfberry (Lycium barbarum - în chineză: 寧夏枸杞; pinyin: Níngxià gǒuqǐ și L. chinense - în chineză: segít; ajută: wolfberry, fruct de litiu (lycium), boabe de goji, boabe de goji, firul diavolului comun) în lupta împotriva cancerului, oboselii cronice, depresiei, diabetului și a altor boli.

Cuvânt înainte: căutarea sursei tinereții

Dr. Essa și clinica Aga Khan
Munții Talis
Centenarii din Ningxia
Întâlnire cu castravete chinezesc
Material „ciudat”
Ferme din Utah

Capitolul 1: Ce se află în spatele îmbătrânirii și a bolilor?

Ce sunt radicalii liberi?
Tipuri de radicali liberi
Modul în care radicalii liberi deteriorează ADN-ul?
Reacții în lanț oxidativ
Peroxidarea lipidelor
Deteriorarea cauzată de radicalii liberi și scăderea activității enzimei
Cum ucide oxigenul?
Prețuri
ADN deteriorat și cancer: conexiunea Xeroderma
Oprirea daunelor ADN și a cancerului
Alte cauze ale îmbătrânirii și bolilor
Funcția imunitară slăbită
Scăderea producției de hormoni
Proteine glicolizate: nivel ridicat de zahăr din sânge
Insuficiență hepatică și post

Capitolul 2: Nutrienți izolați versus alimente naturale

Vitamina E crește riscul de deces?
Amestecuri de tocoferol
Beta-carotenul promovează cancerul?
Întreaga imagine
„Înțelepciunea mâncării”
Dovezi epidemiologice
Flavonoide versus vitamine
Cercetare USDA
Polifenolii depășesc vitaminele pure?
Anumiți nutrienți izolați pur și simplu nu sunt absorbiți

Capitolul 3: Lupul chinezesc (Goji Berry): o privire de ansamblu, o poveste

Geografie, botanică și istorie
De ce boabele de goji nu sunt cunoscute în Occident?
Secretele apei noroioase
Mitul fructului de lup tibetan (fructe de goji)

Capitolul 4: Mina de aur biologică

Cea mai semnificativă sursă cunoscută de vitamine B1 și B3
Portocaliul are de trei ori conținutul de vitamina C
Mineralele sunt secretele longevității
Echilibrul mineral
Potasiu și magneziu
Sursă de proteine de înaltă eficiență
Arginina
Fibra: O substanță vie?
Mai mult decât vitaminele, mineralele și aminoacizii
Carotenoizi
Acid elagic și polifenoli
Cerebroside și pirole
Polizaharide
Nu toate zaharurile sunt la fel
Efecte de consolidare reciprocă: 1 + 1 = 3

Capitolul 5: Un antioxidant uimitor

Studii clinice
Un nou test care măsoară nivelurile de antioxidanți din alimentele de zi cu zi
USDA a analizat boabele de goji
Test ORAC și radical peroxil liber
Cei mai periculoși patru radicali liberi: radicalul liber superoxid, peroxidul de hidrogen, radicalul liber hidroxilic, oxigenul singlet
Superoxid și speranța de viață
Efectul anti-radicalilor liberi superoxid chinezesc (fructe de goji)
Creșterea acumulării de grăsimi oxidate în țesuturi
Inversarea îmbătrânirii în experimentele pe animale
Efectul boabelor chinezești de goji asupra stresului la mare altitudine
Goji chinezesc crește durata de viață a celulei cu 21%

Capitolul 6: Consolidarea imunității

Un sistem imunitar sănătos și inversarea îmbătrânirii
Carotenoizi și imunitate
Primele studii: creștere cu 75% a numărului de celule imune
Polizaharide cu boabe de goji care stimulează imunitatea
Înțelegerea sistemului imunitar
Studii clinice
Proteine și imunitate
Zinc și imunitate
Boabe de lup (boabe de goji) și flora intestinală
Cum arginina din boabele de lup întărește imunitatea?
Efectul complementar al argininei și glutaminei

Capitolul 7: Goji Berry chinezesc: un atac asupra artritei și a inflamației

Cu boabe de lup împotriva artritei
John Hopkins și carotenoizi
Boabe de lup chinezesc (boabe de goji): utilizare tradițională și aplicație modernă
Proteină C reactivă și boabe de lup
Sistemul imunitar și inflamația
Indicele glicemic și starea inflamatorie

Capitolul 8: Goji chinezesc reduce riscul de cancer

Deteriorarea antioxidanților și a cancerului
Toxinele din dietă
Enzime hepatice și cancer
Reînnoirea celulelor și psihozele celulare
Sistemul imunitar și cancerul
Protecție ADN, copie celulară
Cercetare clinica
Nutrienți bioactivi anti-cancer
Acid elagic și cancer
Beta-criptoxantină și cancer
Potasiu și cancer
Sinergie de fructe întregi

Capitolul 9: Menținerea sănătății inimii

O poveste nespusă de droguri proaste
Adevăratele cauze ale bolilor de inimă
Mituri medicale
Dovezi clinice
Credințe despre bolile de inimă
Inflamarea și proteina C reactivă
Creșterea formării colesterolului oxidat și a afectării inflamatorii a arterelor
Control insuficient al nivelului de zahăr din sânge
Boabe chineze de lup (boabe de goji) împotriva bolilor de inimă
Protejați colesterolul și grăsimile de daunele oxidative
Scade tensiunea arterială
Reduce riscul formării cheagurilor de sânge
reduce inflamația
Relația dintre minerale, boli de inimă și hipertensiune arterială
Potasiu
Magneziu și boli coronariene
Studiul privind riscul de ateroscleroză în comunitate (ARIC)
Testul de inimă Honolulu
Rolul magneziului în antihipertensiune
Importanța echilibrului de calciu și magneziu
Relația dintre potasiu și magneziu
Relația L-arginină
Niacina și bolile de inimă
Crom și colesterol
Homocisteină și boli de inimă
Fibre și boli de inimă

Capitolul 10: Vitalitatea viziunii

Zeaxiantin și luteină
Zeaxantina sau luteina: adevărata poveste
Concentrațiile de zeaxantină în alimente și în ochi
Deficitul de zeaxantină
Cea mai frecventă cauză de orbire
De fapt, cât de mult caroten este absorbit?
Soluție pentru AMD: creșterea densității pigmentului retinian
Efectul anti-cataractă al boabelor de lup (boabe de goji)
Zinc și protecție a ochilor
Vitamina C și cataracta
Retinopatia și magneziul la diabetici
Boabe de lup (boabe de goji): taurină și ochi
Cataractă și polifenoli
Concluzii

Capitolul 11: Viață nouă pentru ficat

Detoxifierea boabelor de goji și a semințelor de mac.
Descoperirea unui nou compus hepatoprotector
Detoxifierea boabelor de goji și a semințelor de mac.
Inversarea daunelor cauzate de hepatită
Protecție împotriva deteriorării ficatului cu tetraclorură de carbon

Capitolul 12: Menținerea stării pielii

Efect anti-piele al boabelor de lup
Vitamina A și cancerul
Acid ellagenic și cancer de piele
Polizaharide și starea pielii
Uleiul de boabe de ghimbir (boabe de goji) și aplicarea acestuia prin piele

Capitolul 13: Controlul diabetului

Apariția indicelui glicemic
Cum afectează zahărul din sânge ADN-ul? Reacția Maillard
Indicele glicemic al boabelor chinezești de goji
Cercetări clinice pentru tratamentul diabetului
Fructe de goji și factor de toleranță la glucoză (GTF)
Deficitul de crom este aproape frecvent
Modul în care cromul crește rezistența la insulină?
Sensibilitatea la taurină și insulină în boabele de goji
Fibre și magneziu
Cel mai eficient radical liber: zahărul
Arginina

Capitolul 14: Combaterea obezității

Alimente și pierderea în greutate
De ce o dietă cu indice glicemic ridicat unge organismul?
Boabe chinezești de lup (boabe de goji) și pierderea în greutate
Efect glicemic scăzut al boabelor chinezești de goji
Relația dintre calciu și circumferința scăzută a taliei
Mitul laptelui
Efectul anti-obezitate al cromului
Stil de viață sinucigaș
Boabe de Goji și aminoacizi anabolizanți

Capitolul 15: Eliminarea depresiei

Antidepresivul natural
Contact cu tiamina
Arginină și oxid nitric
Minerale și depresie
Moarte cerebrală la 40 de ani
Boabe de Goji și dureri de cap
Depresia și indicele glicemic

Capitolul 16: Acid elagic: protecție împotriva toxinelor cotidiene

Carne și crab la grătar
Aflatoxine și alune
Vestea proastă - Vestea bună
Acțiunea acidului ellagic împotriva Aflatoxinei B1
Efectul acidului ellagenic împotriva aminelor heterociclice
Cum funcționează acidul elagic?
Acid elagic
Mutații celulare
Protecție împotriva cancerului de colon
Protecție împotriva cancerului de vezică urinară
Protecție împotriva cancerului de sân
Protecție împotriva cancerului pulmonar
Oprirea cancerului de ficat
Prevenirea cancerului intestinal
Opoziție la cancerul esofagian
Boabe chinezești de goji: un remediu natural

Capitolul 17: Rodia și sistemul circulator

Boala de inima
Mai mult decât un simplu antioxidant
Abordarea amenințării cu HIV, Staph Aurens și Candida Albicans
Cunoscute bacterii responsabile de boli de inimă

Capitolul 18: Afinele și creierul

Protejați creierul, inima și ficatul
Afinele și infarctul miocardic: păstrarea integrității vaselor de sânge
Efectul anticancer al afinelor
Afinele îmbunătățesc abilitățile mentale
Combaterea bolilor tractului urinar
protecția vaselor de sânge și lupta împotriva radicalilor liberi care cauzează îmbătrânirea prematură
Protecție împotriva multor tipuri de radicali liberi
Efectele anticancerigene ale quercetinei și bolilor de inimă

Capitolul 19: Citrice și repararea celulară

Limonenul este doar în citrice
Celule normale incontrolabile: metabolismul cancerului
Limonen: oprirea cancerului, chiar și la naștere
Limonenul oprește dezvoltarea cancerului
Limonenul reduce dimensiunea tumorii și metastaza
Cum să folosim am organizat limonenul?
Limonen și pacienții cu cancer avansat
Mijloacele de supraviețuire: modul de viață

Capitolul 20: 10 Secretele longevității

Tipul de dietă american trebuie să se schimbe
Șase capcane alimentare pentru a evita:
1. Evitați să folosiți zahăr!
2. Evitați deshidratarea - adică beți suficientă apă!
3. Evitați să beți cafea, cola și alcool!
4. Evitați consumul de produse lactate!
5. Evitați să consumați carne!
6. Evitați consumul de grăsimi hidrogenate și prăjite!
Patru sugestii de stil de viață:
7. Reduceți stresul!
8. Limitați aportul de calorii!
9. Efectuați exerciții intensive în oxigen și ridicați greutățile!
Halterofilia și hormonul de creștere
10. Evitați consumul de alimente depozitate în plastic!

Capitolul 21: Crearea super-alimentului perfect

Un ghid pentru caracteristicile superalimentului perfect
Activitate antioxidantă ridicată
Indice glicemic scăzut
Alimente naturale și substanțe nutritive izolate
Zahăr și Candida
Semnificația pH-ului
Probleme cu pasteurizarea
Conservarea bioactivității
Cooperarea corectă a nutrienților
Faza inițială a studiilor clinice

Dr. D. Gary Young
Dr. Ronald M. Lawrence
Marc Schreuder