Realizarea unei rețete de legume cu caserolă de carne tocată foarte bună

Dacă vrem pentru a aduce ceva divers în dieta noastră, atunci să ne asigurăm de asta. Este sănătos, dar în același timp alăptează datorită cărnii! Poate fi servit chiar și ca fel principal. În caz de lipsă de timp, cel mai bun lucru pe care îl puteți face în bucătărie este o caserolă delicioasă, deoarece pe lângă faptul că o aveți rapid, este extrem de revigorantă. Veți avea nevoie de o foaie de copt considerabilă, câteva legume, carne și o mulțime de brânză coaptă delicioasă deasupra mâncării.

Ingrediente:

putin ulei
4 până la 5 cartofi mai mari
1 pachet de amestec de legume de primăvară (450 g)
1 ceapă
3 - 4 căței de usturoi
50 dkg carne tocată
1,5 dl de apă
1 smântână mare
10 kg de brânză
sare
piper
ardei iuti
asezonare
busuioc

Realizarea unei rețete de legume cu caserolă de carne tocată foarte bună: Curățați o dovleac, radeți-o și strângeți merele. Și să ne gătim în apă sărată, aveți grijă să nu o gătim prea mult, pentru că atunci se va sparge. Tăiați ceapa în bucăți mici și sotati-o în puțin ulei. Dacă aveți o ceapă frumoasă sticloasă, adăugați carnea tocată și usturoiul tocat. Se condimentează după gust cu sare și piper și se prăjește câteva minute după înălbire, amestecând des. Apoi se toarnă puțină apă și se adaugă ardeii (2 lingurițe) și se lasă să fiarbă la foc mic. Când carnea a fiert aproximativ jumătate din apă, adăugați două linguri mari de smântână și amestecați bine. Se lasă aprox. 5 minute pe foc. Dacă doriți să îngroșați, adăugați puțină făină în smântână și adăugați-o la carne.

Legumele gatiti in putina apa cu condimente sau busuioc, apoi turnati apa. Puneți mâncarea existentă într-un vas Jena sau într-un vas ignifug: așezați mai întâi jumătate din cartofi pe fundul vasului, apoi amestecul de carne tocată, legume vine deasupra și închideți partea de sus cu cealaltă jumătate din cartofi. Răspândiți smântâna rămasă deasupra mâncării sau presărați brânza deasupra. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute.

Spune-ne părerea ta!