Medicină în iarbă, în lemn

Oamenii cu consum de lapte

1. Boli cauzate de grăsimea din lapte
40% din smântână și 80% din unt sunt grase. După consumarea oricărui tip de grăsime, celulele roșii din sânge se pot aglomera într-o minge de bumbac groasă. Mulți copii se nasc cu niveluri ridicate de colesterol din sânge. Colesterolul este derivat din grăsimi și joacă un rol semnificativ în dezvoltarea aterosclerozei. Datorită concentrației ridicate de colesterol
n Plastele de ateroscleroză se dezvoltă în inimă și artere în primii ani de viață, crescând factorii de risc pentru boala coronariană. Studiile au arătat că laptele și produsele lactate consumate de mame în timpul sarcinii și după naștere, precum și laptele și produsele lactate consumate de nou-născut, contribuie foarte mult la acest simptom, susține dr. J. H. Moyer.

2. Boli cauzate de proteinele din lapte
Din nou, trebuie să facem o comparație între laptele uman și laptele de vacă. Laptele matern conține cazeină mică și multă lactalbumină, în timp ce laptele de vacă are raportul opus. Cazeina este mai puțin valoroasă și este greu de digerat pentru oameni. Astfel, digestia va fi insuficientă și fragmentele de proteine pot provoca alergii, explică dr. W. Ellis.
Proteinele din lapte tratate cu Ho s-au dovedit a fi una dintre principalele cauze ale bolilor coronariene. În aceste boli, proteinele din lapte joacă un rol mai mare decât grăsimile din lapte, spune dr. J. H. Moyer.
Ai auzit de L-triptotofan? Este un compus care provoacă somnolență, oboseală și somn similar cu cel al consumatorilor de droguri atunci când este consumat seara. Atât carnea, cât și laptele conțin cantități mari de L-triptofan - spune dr. L. C. Mills.
Consumul de produse lactate crește, de asemenea, riscul de epilepsie. Leucina din lapte are ca rezultat hipoglicemie reactivă (glicemie scăzută), care poate declanșa o criză epileptică, așa cum s-a observat în multe cazuri - int. L. C. Mills.

3. Boli legate de conținutul de vitamine și minerale din lapte
Conținutul de vitamine și minerale din lapte este semnificativ diferit de cel ideal pentru oameni. Conține prea mult sodiu, prea puțină vitamina C și fier. Produsele de descompunere ale laptelui concurează cu fierul pentru absorbție. Astfel, absorbția sa din alte alimente va fi insuficientă. Deficitul de fier rezultat are ca rezultat dureri de cap, nervozitate, căderea părului, crăparea unghiilor - avertizează dr. D. H. Calloway.

Laptele leagă zincul, reducând astfel utilizarea acestuia în organism. Laptele are un conținut foarte scăzut de zinc și, prin urmare, nu înlocuiește ceea ce pierzi.

4. Boli cauzate de xantină oxidază în lapte
Laptele de vacă are un conținut ridicat de xantină oxidază. Laptele de capră și de oaie conțin puțin mai puțin din acesta.
„Xantina oxidaza provoacă leziuni chimice pereților vaselor de sânge, depuse ca plasmă în artere și țesuturi cardiace”. dr. A. M. Thrash
Angina și atacurile de cord au fost semnificativ reduse la pacienții care au scăpat laptele și produsele lactate din dieta lor, dr. R. S. Goodheart.
Un studiu efectuat pe persoane cu ateroscleroză a constatat că anticorpii împotriva xantin oxidazei au fost găsiți în marea majoritate a pacienților (76%). Adică, corpul lor a clasificat acest compus drept inamic și îl luptă, spune dr. M. Wohl.
Dr. Kurt A. Oster, cardiolog principal, spune că xantina oxidaza din lapte este mai asociată cu ateroscleroza decât grăsimea din lapte.
Desigur, problemele și bolile menționate în legătură cu consumul de lapte se aplică și produselor lactate (brânză, brânză de vaci, smântână, unt etc.).!

Mulți părinți pot fi tentați că o cantitate mică de lapte nu poate fi cauza constipației. Este important să îi conștientizăm pe toți, ne avertizează dr. E. White, că consumul oricărei cantități de lapte va duce la revenirea la constipație. Ar trebui acordată atenție și consumului de lapte „ascuns”. Nenumărate alimente din magazin conțin lapte praf, proteine din lapte, zahăr din lapte. De multe ori nu este nici măcar pe etichetă, este doar „E” și un număr!
Deși bolile cauzate de substanțele din lapte au fost discutate în numărul anterior, în secțiunea a cincea, un fenomen legat de diaree este de dorit aici. Diareea epidemică poate fi transmisă cu produsele lactate. Dacă vițeii din fermele de lapte suferă de această boală, nu este neobișnuit ca bebelușii din zonă să aibă diaree în același timp. Acest lucru ne spune că este același virus. Diareea infantilă vă poate pune bebelușul într-o stare care pune viața în pericol. În câteva ore de la golirea a cincisprezece până la douăzeci de scaune apoase, bebelușul devine în pericol viața și se deshidratează!

11. Fertilitatea, bolile medicale și cancerele
Mai multe studii sugerează un efect de reducere a fertilității laptelui și a produselor lactate. Rezultatele analizelor de sânge efectuate de Dr. D. W. Cramer și colab. Arată că „în țările cu cel mai mare consum de lapte, rata sarcinii în rândul femeilor scade cel mai mult, proporțional cu vârsta”.
Majoritatea adulților nu sunt în stare să digere zahărul din lapte și proteinele din lapte, așa că, din fericire, nu pot consuma multe produse lactate. Produsul lactat este bogat în galactoză, un zahăr toxic pentru ovule. Consumul ridicat de lapte este asociat cu fertilitatea feminină, iar acest simptom apare peste vârsta de douăzeci de ani. Cea mai mare concentrație de galactoză este măsurabilă în steril.
Laptele și produsele lactate, precum alimentele bogate în proteine, scurtează de obicei ciclul menstrual la mai puțin de douăzeci și opt de zile, provocând crampe menstruale și sângerări excesive. În cercetările lor, Dr. B. Amstrong și Dr. R. Doll au găsit o asociere între aportul de proteine și cancerul endometrial, precum și co-consumul de proteine și fructe (de exemplu, iaurt de fructe) și cancerul de col uterin.