CHIPURI DE BRANZE DE FLOAREA SOARELOR

autorul

ACCESORII:

  • 20 dkg edami sau brânză emmentală
  • 4 dkg semințe de floarea soarelui
  • 1 lingură arpagic tocat
  • piper proaspăt măcinat

PREGĂTIRE:

  • Preîncălziți cuptorul la 220 de grade, așezați hârtia de copt în 2 tăvi mari de copt (aprox. 30 × 40 sau în cuptor).
  • Radeți brânza pe o răzătoare cu găuri mici, așezați 10-10 grămezi în tava de copt, presărați uniform semințele de floarea-soarelui și arpagicul și deasupra cu o rolă de piper proaspăt măcinat.
  • Le prajim in 9-10 minute, le putem servi in ​​cateva minute.

NUMERELE:

Această porție (20 bucăți) conține în total 13,6 g carbohidrați. 10 dkg conțin 5,67 g și o bucată conține 0,68 g ch.

Sfaturi:

  • Nu preparați prea mult chipsurile de brânză, nu vă înroșiți pentru că vor fi amare! Timpul de coacere de mai sus este suficient.
  • Simțiți-vă liber să experimentați ierburi: ardeiul iute și rozmarinul vor fi, de asemenea, divine.
  • Se pot utiliza și alte semințe, dar diabeticii/insulinorezistenții ar trebui să calculeze cu valori diferite de carbohidrați!

Ca fost diabet gestațional, am început să scriu în 2014 a Blogul Diets & Dreams, apoi am continuat ca rezistent la insulină. Am creat site-ul web Diets & Dreams în 2015 în primul rând pentru a-mi ajuta colegii cu cele mai autentice informații, ghiduri practice și rețete. Misiunea meaConsider că este de ajutor să ajutăm diabeticii, insulinorezistenții și schimbătorii de stil de viață să înceapă dieta cu carbohidrați prescrisă de un profesionist și să dea un nou impuls dietelor de lungă durată. Cred că este posibil să faci dietă cu bun gust!:-)

Aveți întrebări despre cursurile de dietă cu carbohidrați? Scrie-mi [email protected] adresa, voi încerca să răspund cât mai curând posibil!

Cursurile și dietele prin e-mail nu sunt un substitut pentru diabet, endocrinologie și consiliere dietetică, ci îl completează în mod eficient.

AȚI PUTEA AFLA DESPRE CURSURILE MELE ACTUALE AICI!

Prin urmare, este important să tratați diabetul gestațional!

Când o femeie însărcinată este diagnosticată cu diabet zaharat gestațional (GDM), ea este de obicei fie speriată (și deseori făcută), fie are una. Din păcate, există însă o mulțime de exemple ale celui de-al doilea caz consecințele pot fi, de asemenea, foarte grave în cazul unui diabet gestațional neglijat. Diabetul și rezistența la insulină nu sunt un joc, dar nu trebuie să fii prea speriat, iar o dietă cu carbohidrați poate fi viabilă.

Avem și diabet gestațional?

În timpul sarcinii, necesarul de insulină al organismului (de până la 3-4 ori) și producția de insulină pancreatică cresc. Acest lucru se poate datora HPL/HCS, HCG produs de placentă în timpul sarcinii și creșterii adrenocorticotroformonului (ACTH), cortizolului, estrogenilor, progesteronului, prolactinei și nivelurilor mai mari de anticorpi insulinici. Dacă această necesitate crescută de insulină nu poate fi satisfăcută de pancreasul gravid, metabolismul glucidic este supărat și se dezvoltă diabetul gestațional, cel mai adesea în al treilea trimestru. (Puteți citi mai multe despre acest subiect în Dr. Attila Kun: screening pentru diabetul zaharat gestațional și semnificația obstetrică a nivelurilor de c-peptide măsurate în timpul screening-ului.)

De ce este important să ne ocupăm?

Atât corpul mamei, cât și cel al bebelușului produc insulină, dar insulina nu trece prin placentă. În schimb, zahărul trece prin placentă. Fătul produce în mod normal câtă insulină are nevoie. Cu toate acestea, dacă nu este tratat, diabetul mamei poate fi crescut cronic. În acest caz, corpul fetal primește mesajul că trebuie să producă și mai multă insulină pentru a menține echilibrul. Complicațiile pentru viitor se datorează:

  • Datorită sarcinii mari placenta poate fi deteriorată și îmbătrânește prematur, slăbind astfel aportul de nutrienți și oxigen al bebelușului. Prin urmare, este important să aveți controale periodice și un tratament adecvat pentru diabetul gestațional, pentru a evita pierderea în cel mai rău caz al copilului dumneavoastră.
  • Din cauza prea mult zahăr fătul va fi prea mare, care afectează în principal organele interne (cum ar fi ficatul).
  • După naștere, când se pierde relația placentei cu copilul și mama (dacă viitoarea mamă nu a fost diabetică înainte), nivelul glicemiei materne se va stabili în curând. În același timp corpul bebelușului poate reacționa extrem, deoarece pancreasul a produs o supraproducție de insulină datorită nivelului ridicat de zahăr din sânge al mamei, dar această cantitate de zahăr a scăzut ca urmare a nașterii. În esență, o mulțime de insulină devorează zahărul, ceea ce poate duce la leziuni cerebrale severe.
  • unu fetusii mari sunt mult mai greu de nascut, cel mai adesea se folosesc cezariane, care, oricât de frecventă este, este o intervenție chirurgicală abdominală majoră cu nenumărate complicații atât pentru bebeluș, cât și pentru mamă.

În majoritatea cazurilor, nivelul zahărului din sânge revine la normal după naștere, dar poate predispune la diabet la bătrânețe. Vestea bună este că diabet gestațional (dacă viitoarea mamă nu era diabetică înainte de sarcină) este un așa-numit strict, dar locuibil cu dieta cu carbohidrați și exerciții fizice (în limite rezonabile) usor de mânuit.

Tocmai ați aflat că aveți diabet gestațional? Deodată nici nu știi ce să mănânci? Ce ar trebui să fie în dieta carbohidraților? Știu din experiență că, după numeroasele, multe întrebări care apar la oameni ca urmare a acestor știri, trecem încet și la întrebările practice.

Dacă doriți să încercați rețete care se încadrează într-o dietă cu carbohidrați, Click aici!

Înainte să disperați, pentru postarea mea despre concepțiile greșite ale diabetului Click aici!