Chiliul este atacat de o nouă dietă miraculoasă, o combinație de diete ketogenice și mediteraneene

Acum se învârte

Un expert în nutriție a compilat ceea ce știe o dietă bazată pe o combinație de diete mediteraneene și ketogene. Dacă vă plac mâncarea picantă, nu veți avea dificultăți în a urmări acest lucru, deoarece ardeii iute joacă un rol important în ea.

În plus față de machiajul genetic, abilitățile fizice și condițiile de viață, o grămadă de alți factori depind de cine urmează o dietă pentru a slăbi. Unii insistă asupra unei singure metode, în timp ce alții le place să combine anumite elemente ale diferitelor diete, dar ideea este că, fără conștientizare, totul nu are valoare.

De asemenea, experții experimentează în mod constant pentru a-i ajuta pe cei care doresc să slăbească prin elaborarea unor diete variate și ușor de urmat. În 2017, de exemplu, oamenii de știință canadieni au găsit o combinație dietetică care ar putea face pierderea în greutate mai eficientă și mai durabilă. Dieta, cunoscută sub numele de „dietă saturantă”, care este de fapt o încrucișare între dieta mediteraneană și cea ketogenică, spun experții, contribuie la pierderea în greutate, sănătate și bunăstare, iar punerea sa în aplicare nu necesită operații aritmetice complicate.

Ce e în el?

Dieta include alimente bogate în substanțe nutritive care oferă o senzație de plinătate pe termen lung: surse cu conținut scăzut de grăsimi (pește, iaurt), cereale integrale, cereale bogate în fibre, grăsimi „bune” (avocado, nuci și semințe). O proprietate utilă a iaurtului și a altor probiotice este aceea că promovează creșterea bacteriilor intestinale bune, menținând astfel o floră intestinală sănătoasă care joacă, de asemenea, un rol important în controlul greutății. Dieta conține, de asemenea, capsaicină, care conferă ardeilor iute un gust puternic, picant, deoarece acest ingredient nu numai că reduce pofta de mâncare, ci și accelerează metabolismul.

Subiecții din studiul din 2017 au avut o dietă saturată care a inclus:

cel puțin 4-4 porții de legume și fructe crude pe zi
cereale integrale cu cereale mari (cel puțin 4 grame de fibre pe porție), proteine slabe (carne de pasăre, pește, ouă, lactate sau tofu), nuci și semințe, avocado sau alte grăsimi vegetale sănătoase în fiecare dintre cele 5 mese pe zi
Ardei iute
captură de cel puțin 1 leguminoasă pe săptămână

Chiar te ajută să slăbești?

Dintre subiecții masculini supraponderali din studiu, 34 au urmat o dietă saturată care conținea 20-25% procente, 40-45% carbohidrați și 30-35% grăsimi. În schimb, 35 de membri ai grupului de control au urmat o dietă medie formată din 10-15% proteine, 55-60% carbohidrați și 30% grăsimi - în Canada, acest lucru este în conformitate cu liniile directoare oficiale pentru o dietă sănătoasă.

Rezultatele au arătat că, pe parcursul cursului de 16 săptămâni, persoanele care țineau o dietă saturată au scăpat de mult mai multe grăsimi comparativ cu cele care țineau o dietă medie. Primii au experimentat, de asemenea, un sentiment de plenitudine mult mai mare și mai durabil și mult mai mulți oameni și-au continuat dieta după perioada de studiu (doar 8,6% au ales să renunțe) decât membrii grupului de control (44,1% au revenit la propria dietă).

Seamănă mai mult cu Marea Mediterană

„Dieta saturată, cu excepția ardeilor tari, este mai degrabă o dietă de tip mediteranean, care este foarte departe de o dietă ketogenică datorită cerealelor integrale și fructelor”, scrie nutriționistul Cytnhia Sass on Health.

Dietele cetogenice, adică bogate în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați, au fost inițial dezvoltate pentru a trata pacienții cu epilepsie. Cu toate acestea, potrivit cercetătorilor, dieta, care îmbunătățește semnificativ starea copiilor afectați și determină raportul 4: 1 dintre grăsimi și proteine + carbohidrați, este cu adevărat utilă doar ca dietă sau pentru restabilirea nivelului de zahăr din sânge pe termen scurt. .

„În zilele noastre, orice dietă care permite 4 porții de alimente bogate în grăsimi pe zi, în timp ce limitează cantitatea de carbohidrați la 5% din aportul total de calorii pe zi, este etichetată ca ketogen. O dietă mediteraneană conține de obicei 30-35% grăsimi, ceea ce înseamnă că o dietă saturată îndeplinește această normă, totuși se bazează pe un carbohidrat mai scăzut și un aport mai mare de proteine în comparație cu o dietă mediteraneană. Deci, este o dietă foarte echilibrată, iar faptul că nu exclude niciun grup de alimente poate fi mult mai atrăgător și mai ușor de făcut decât o dietă mai extremă ”, explică Sass.

Cum să o facă?

Nu ar trebui să fie o problemă dacă urmăm practic dieta mediteraneană, deoarece are o grămadă de efecte benefice asupra sănătății noastre. În plus, se recomandă aromarea alimentelor cu ardei iute sau măcinați și personalizarea rațiilor de proteine și carbohidrați în așa fel încât aportul nostru caloric zilnic să ofere suficientă energie și o senzație de plinătate suficientă și de lungă durată - și ca rezultat ne luăm rămas bun de la pofte. Dacă este posibil, alegeți ouă, carne și produse lactate de la găini de calitate superioară, în loc de carbohidrați prelucrați (pita, pâine, gustări), quinoa și ovăz.

„O mulțime de oameni renunță rapid la dieta ketogenică, deoarece pur și simplu nu se simt bine în legătură cu aceasta sau nu găsesc bine să nu mănânce banane sau cartofi. Nu este deloc necesar să ne ținem sau să ne adaptăm strict la dietele la modă, ci mai degrabă să urmăm un plan individual de dietă care să ne asigure bunăstarea fizică, mentală și mentală atunci când ne gândim la modificările stilului de viață ”, conchide expertul. Și bineînțeles să te miști, să te miști, să te miști.