Dieta-pentru-corpul-nostru-pentru-sănătatea noastră

Nu sunteți sigur care este mai bine: Paleo sau Vegan? Fii Pegan!

Cuvântul pegan nu este altceva decât acronimul pentru dieta paleo și dieta vegană. Noua dietă se bazează pe aceste două diete.

Veganii consumă numai alimente pe bază de plante, în timp ce paleolitii consumă în principal carne, pește, ouă și semințe. Dieta cu pegan selectează cele mai bune alimente paleo și vegane.

Dieta Pegan conține mai multe legume și fructe (mere, grapefruit, piersici), proteine animale slabe (pui, ouă, pește, carne de vită slabă). Mai presus de toate, este evidențiat și consumul de avocado, ulei de măsline, ovăz, quinoa, amarant, mei și orez sălbatic.

Consumul de produse lactate, zahăr și alimente pe bază de gluten este interzis în dieta pegan. Practic, dieta pegan se bazează pe alimente cu un indice glicemic scăzut.

Ce este dieta GI? >>

Totuși cine a creat dieta Pegan?

Potrivit celor mai multe surse, dieta Pegan poartă numele lui Mark Hyman. El a fost primul care a folosit termenul „Pegan”.

Articolul precedent al lui Mark despre „ De ce sunt Pegan - sau paleo-vegan - și de ce să fii și tu !„A fost scris în ianuarie 2015.

Articolul se bazează pe experiența sa medicală anterioară. El recomandă, de asemenea, această dietă majorității pacienților săi, deoarece consideră că dieta include toate alimentele care se încadrează într-o dietă sănătoasă.

Acest articol susține că atât dieta vegană, cât și dieta paleo reprezintă beneficiile noii diete pegan:

ajută la slăbit
reduce simptomele diabetului
și scade colesterolul

Mark a concluzionat că cea mai bună dietă este o combinație a celor două și nu doar veganism sau paleo. Potrivit lui Mark, dieta Pegan este o metodă de dietă dezvoltată după citirea a zeci de studii despre dieta vegană și paleo.

În orice caz, Mark este un dietetician recunoscut și recomandă dieta la alegere majorității pacienților.