Nu depozitați niciodată aceste 8 alimente la frigider

Depozitarea refrigerată sau congelată este o modalitate foarte simplă și obișnuită de depozitare a alimentelor. Dar nu în toate cazurile. Aerul înghețat poate, de asemenea, deteriora alimentele și produsele alimentare, este mai bine să le păstrați în cămară, pe raft. Să vedem ce nu ar trebui să punem niciodată în frigider!

Alăturați-vă grupului nostru de Facebook!

1. Ceapă

Aerul umed al frigiderului se înmoaie și face ceapa mucegăită. De aceea, păstrați-l într-un loc uscat și răcoros, dar niciodată lângă cartofi! Dacă ceapa și cartoful sunt așezate una lângă alta, ambele se vor strica mai repede.

2. Cafea

Dacă puneți boabe de cafea sau cafea măcinată în frigider, acesta își va pierde aroma și mirosul va fi preluat de toate celelalte alimente. Dacă există o cantitate mare, păstrați-l în congelator și păstrați o cantitate mică într-un loc răcoros și uscat.

3. Ulei de măsline

Uleiul precipită în frigider și capătă o textură mai fermă, asemănătoare untului, care îi degradează calitatea.

4. Busuioc

Păstrați busuiocul într-un pahar cu apă rece, mai degrabă decât în floarea tăiată. Se ofileste repede in frigider si capata mirosul altor alimente.

5. Usturoiul

Usturoiul începe să germineze în frigider. Va fi deshidratat și mucegăit, așa că nu-l păstrați la frigider.

6. Pâine

Frigiderul usucă pâinea rapid. Dacă vom folosi doar pâine sandwich fără felii în următoarele zile, păstrați pâinea într-un loc răcoros și uscat sau păstrați-o întreagă la congelator.

7. Cartofi

Amidonul din el devine pietros atunci când este expus la aer rece, dar aceasta este o problemă minoră. O preocupare majoră este că în timpul refrigerării, materialul format în cartofi formează un compus dăunător în timpul prăjirii, ceea ce crește riscul de cancer.

8. Dragă

Frigul determină cristalizarea mierii, ceea ce înseamnă că puteți folosi mierea stocată în frigider numai dacă o dezghețați de fiecare dată. Este mult mai ușor de pus pe raft într-o sticlă bine sigilată, astfel încât calitatea acesteia va fi impecabilă pentru anii următori.