Nu este posibil să pregătiți mâncare mai gustoasă și mai nouă decât cotletele prăjite.:)
Delicatetea de Anul Nou a purcelușului - mâncare delicioasă și norocoasă!
Ingrediente:
- 2 kg coapă de porc dezosată
- 2 lingurițe chimen nebun
- 1 linguriță de ardei iute uscat
- sare piper
- ulei
Pentru sos:
- 3 dkg unt
- 2 cepe
- 2 linguri de oțet balsamic
- 3 linguri sos de afine (înlocuiește cu gem de afine)
Pregătire:
Carnea se spală și se unge cu ulei și apoi cu condimente. Dacă se dorește, îl putem lega și cu sparanghel pentru a-l menține în formă. Așezați într-o foaie de copt și turnați puțină apă sub ea, coaceți la 200 de grade timp de 40 de minute, între timp întoarceți-o. Apoi lăsați-l să se odihnească în cuptor încă 10 minute pentru a se înmuia. Se amestecă untul, ceapa tocată, gemul de afine și oțetul balsamic, apoi se servește cu carnea prăjită la servire.
- Pita integrală umplută cu legume prăjite și tofu - Rețete Viață gustoasă - Gastronomie a
- Rețetă de aripi de pui la cuptor - Rețete de pui - Rețetă magică - Rețete cu imagini
- Split poate fi, de asemenea, un bun augur pentru echipa națională a Ungariei împotriva Croației Magyar Hang
- Rețetă de orez prăjit cu legume și ouă din bucătăria KGizi
- File de piept de curcan salvie cu rați prăjiți - Dieta Toman