Subiect: nu doar femeile pot fi pricepute în bucătărie. (Fozotopik)

Instrumente tematice

Căutați subiectul

Afişa

Re: Nu doar femeile pot fi pricepute în bucătărie. (Fozotopik)

Poate fi delicios, dar l-aș sări!:

Voi rămâne cu gulașul de fasole!; D

Re: Nu doar femeile pot fi pricepute în bucătărie. (Fozotopik)

numiți celelalte delicatese: pepene nutella-muștar, supă de cireșe înăbușită.

(știați, de altfel, că „stilul de doamnă bună cu mac de mac” este un fel de mâncare atât de maghiar încât nici profesorul meu de engleză nu ar putea spune nimic despre asta decât un simplu „grijă de băiețelul meu” .; D

Re: Nu doar femeile pot fi pricepute în bucătărie. (Fozotopik)

Și știi cum se face supa de fasole de mac?
.

Răsucind două în cartea de bucate!:

Re: Nu doar femeile pot fi pricepute în bucătărie. (Fozotopik)

Cu toate acestea, slănina prăjită arăta bine. Până când îmi voi elabora rețeta, voi descrie unul dintre aperitivele ușor de preparat. Înainte de anul trecut, unele dintre ele au fost degustate în Dévaványa în ziua de zbor suplimentar organizată de Appme.

40-50 dkg brânză Edami sau Trappist.
200 grame (nr. 140.) Brânză de urs.
10 dkg Unt
20 dkg Sunca
10 dkg Ceapă (Nu purpuriu.)
2 cuișoare de usturoi
Sare
Piper
6-8 dkg Castravete delicat.

1. Lasă brânzeturile și untul să stea într-un castron la temperatura camerei până se înmoaie.
2. Adăugați ceapa tăiată cubulețe și usturoiul tocat.
3. Amestecă aluatul cu un blender.
4. Cu mâna amestecați castraveții tăiați cubulețe la 3-4 mm.
5. Brânza este tăiată în felii de 15-20 mm și plasată în cerc într-un unghi față de un bol de plastic.
6. Micronizează timp de 90 de secunde la putere maximă.
7. Lăsați să stea 3-4 minute.
8. Întoarceți-vă cu capul în jos în castron și în cuptorul cu microunde încă 60-90 de secunde. (Până când curge împreună.)
9. Așezați imediat pe o scândură și întindeți-o într-un pătrat ca aluatul. Ar trebui să aibă o grosime de 2-3 mm.
10. Se lasă să se răcească!
11. Aplicați uniform cu masa.
12. Acoperiți cu șuncă.
13. Rulați strâns.
14. Se înfășoară în folie folpack și se pune la frigider pentru o oră sau două.
15. Feliați cu un cuțit foarte ascuțit într-un unghi.

Despre cele mai importante momente:
Brânza de urs este de asemenea disponibilă într-o versiune de 140 de grame de ceva timp. Acest lucru nu este suficient.
Ceapa mov va fi amară atunci când va fi tocată sau amestecată fin. Prea multe ceapă.
Dacă amestecăm și castraveții, masa va curge, brânza nu poate fi înfășurată corect și va curge în timpul tăierii.
Dacă brânza este încă caldă când se aplică aluatul, va curge și textura sa se va deteriora. (Prin urmare, permiteți ingredientelor să se înmoaie și la temperatura camerei.)

Ca chimist, ar fi trebuit să scriu mai mult rețeta pentru fursecurile cu stricnină, dar cred că are un gust mai bun. 8)