Nu puteți rata peștele din meniul de Crăciun, oferta este abundentă și în Nógrád

Consumul de pește din Ungaria este neglijabil pe parcursul anului, de obicei poate fi legat de sărbători, deși ar fi important dacă ar fi integrat în viața noastră de zi cu zi - a declarat ministrul Agriculturii István Nagy pentru MTI. El a adăugat că TVA la peștele de masă a fost redus de la 27 la 5% la începutul anului.

puteți

Afacerea a început deja, dar pescarii se așteaptă zile și mai aglomerate în weekend
Foto: H.Cs./NMH

Organizația interprofesională maghiară pentru acvacultură și pescuit a adunat punctele de vânzare ale producătorului pe o hartă, facilitând cumpărarea peștelui de Crăciun. Nu există niciun punct de vânzare al județului Nógrád pe hartă, deoarece nu există o piscicultură în țara noastră mai îngustă, totuși, este încă posibil să obțineți pește viu pentru cina festivă în mai multe locuri.

Peștele proaspăt maghiar este disponibil pe tot parcursul anului, dar consumul de pește al populației este redus: o zecime din pește se consumă într-un an comparativ cu alte țări ale UE, potrivit statisticilor Eurostat.

- Soiurile domestice pe care le vând provin de la o fermă din Sárbogárd. Din păcate, nu este posibil să cumpărați pește viu în Salgótarján pe tot parcursul anului, așa că clienții profită de această oportunitate și o prețuiesc pentru tot anul - a spus vânzătoarea de pește Erika Horányiné Tóth. „Suntem deschiși de o săptămână, dar o mulțime de oameni sunt încă interesați și interesați”. Ne așteptăm la cea mai mare cifră de afaceri după 20 decembrie, deoarece mulți cumpărători amână până în ultimul minut pentru a obține cele mai proaspete capturi pe masa festivă. Din experiența mea, oamenilor nu le place să cumpere consumabile festive în felii și congelate, preferă proaspete și de calitate, a adăugat el.

Un alt manager de magazin care vinde produse din carne spune că puțini sunt interesați de pește pe tot parcursul anului.