La ce bun ierburile de Crăciun?

Există adesea ierburi și condimente utile în decorațiunile de Crăciun, mâncărurile și băuturile festive, care, pe lângă decorare sau condimente, pot fi folosite și pentru prevenirea bolilor și tratarea diferitelor simptome.

atunci când

Scorțișoara, cuișoarele sau nucșoara - mai ales la sfârșitul lunii decembrie - nu vin neapărat în minte mai întâi, ci mai degrabă sunt folosite ca condiment esențial în prăjituri, vin fiert sau preparate din carne în timpul preparării. Totuși, aceste condimente sau plantele folosite pentru înfrumusețarea și decorarea casei (cum ar fi vâscul, holly și chiar pinul) au un efect vindecător serios, care ar fi un păcat să fie lăsat neexploatat.

Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă atunci când compilați o "farmacie naturală" festivă, deoarece, în timp ce supradozajul la condimente poate afecta de obicei doar valoarea plăcerii alimentelor, vâscul conține și ingrediente active toxice, deci nu contează când și cât din acestea se consumă.

Cuișoare: când sunt umplute cu varză umplută

Cuisoarea este un condiment versatil, dar puțini oameni știu că planta, care aparține familiei de mirt, este un excelent stimulent al digestiei, inhibând formarea gazelor în stomac, prevenind astfel balonarea. În plus, uleiul parfumat presat din semințe, tulpini, muguri și frunze de cuișoare are un efect anestezic datorită ingredientului activ eugenol din acesta, care este preferat și astăzi în tratamentele dentare.

Scorțișoară: scade glicemia, digestiv și respirator prieten

Scorțișoară ajută, de asemenea, digestia și, datorită proprietăților sale antioxidante, are un efect benefic asupra căilor respiratorii: atunci când este consumată cu mere și miere, a fost folosită de mult timp pentru a trata simptomele răcelii. Cercetări recente sugerează că planta ar putea juca, de asemenea, un rol major în reglarea tensiunii arteriale și a nivelului zahărului din sânge: un studiu publicat în 2003 a constatat că consumul unui gram de scorțișoară măcinată pe zi a redus măsurabil nivelul zahărului din sânge și al colesterolului. Cu toate acestea, este sigur să știți că prea mult ulei din scorțișoară măcinată poate irita stomacul și mucoasa intestinală, deci poate fi utilizat numai în scopuri medicinale după ce aceste ingrediente au fost extrase din acesta.

Nucșoară: oroarea bacteriilor

Se spune că nucșoara a fost folosită încă din secolul al XIV-lea: mulți purtau coliere cu nuci pentru a se proteja de ciumă. Uleiul de nuci presat din nucșoară a fost, de asemenea, utilizat pentru ameliorarea durerii, ameliorarea crampelor menstruale și a afecțiunilor stomacale. Recent, mai multe studii au arătat că unul dintre principalele ingrediente active ale nucșoarelor, isoeugenolul, are un efect antibacterian semnificativ și, prin urmare, poate ajuta în principal în tratamentul infecțiilor de origine alimentară. Cu toate acestea, atunci când este utilizat în doze mari (cel puțin 12 lingurițe pe zi), nucșoara poate provoca, de asemenea, efecte secundare neplăcute, cum ar fi halucinații, greață, palpitații sau crampe.

Holly: un stimulator imunitar, te menține treaz și scade colesterolul

Holly este o parte integrantă a decorațiunilor de Crăciun din Statele Unite și Marea Britanie, împreună cu înghețata. Din punct de vedere medical, matea aparținând genului Holly (Ilex paraguariensis) este considerată un adevărat panaceu: datorită conținutului de cofeină din ceaiul obținut din acesta, are un efect revigorant, stimulator al atenției, crește metabolismul și este un diuretic excelent. Un studiu publicat recent a atras atenția asupra efectului de scădere a colesterolului al ceaiului maté, în timp ce anterior a fost dezvăluită capacitatea plantei de a promova descompunerea grăsimilor și, astfel, pierderea în greutate.

Vasc alb: antihipertensiv, rapel imunitar

Vâscul alb a fost utilizat în medicina populară în scopul scăderii tensiunii arteriale pentru o lungă perioadă de timp și, mai recent, au fost publicate tot mai multe studii cu privire la efectele anticancerigene ale plantei prin consolidarea sistemului imunitar. Efectele anticanceroase ale vâscului sunt atribuite viscotoxinelor pe care le conține, astfel încât produsele pe bază de vâsc sunt utilizate în multe țări europene ca parte a terapiei adjuvante pentru tratamentul medicamentos la pacienții cu cancer. Vascul alb este folosit pentru scăderea tensiunii arteriale acasă numai în consultare cu medicul nostru, deoarece atât fructele de pădure, cât și frunzele conțin ingrediente toxice.!

Pin: antiinflamator, îmbunătățește circulația și se menține tânăr

Ingredientul activ din scoarța de pin este un bioflavonoid numit picnogenol, unul dintre cei mai eficienți antioxidanți naturali care inhibă procesele de îmbătrânire celulară din organism. Decoctul său stimulează digestia, îmbunătățește circulația și are un efect antiinflamator. Dovezi recente sugerează că pilula ameliorează simptomele tulburării de deficit de atenție și hiperactivitate la copii și poate ajuta la prevenirea trombozei venoase profunde în călătoriile lungi la adulți.