Nu simt arome - ce o poate provoca?

Pierderea gustului poate fi parțială sau completă. Dr. Monika Augusztinovicz, otorinolaringolog, alergolog, medic al Centrului de ORL, a întrebat ce poate provoca dacă nu simțim gusturile și ce se poate face într-un astfel de caz.

Percepția gustului fantomă

Nu simt niciun gust - Pacienții care consultă un medic descriu deseori problema în acest fel. De fapt, imaginea este mai nuanțată decât atât. Unii oameni nu simt arome, alții doar parțial, dar se întâmplă și să miroasă foarte intens, dar chiar dacă nu au mâncat și nu au băut nimic și gura lor este goală. Mai mult, gustul poate fi atât de intens încât poate suprascrie gustul altor alimente în timp ce mănâncă. În plus, o senzație de arsură se poate dezvolta în gură, cele două simptome apar adesea în același timp. Plângerile individuale diferă, de asemenea, deoarece există mai multe tipuri de percepție gustativă modificată: agenus, disgeuzie, hipergeuzie, cacogeusie, fantogeuzie și hipogeuzie. Acestea vor fi discutate mai detaliat mai jos.

Caracteristicile fiecărui tip

agenus înseamnă o pierdere completă a gustului. În astfel de cazuri, cineva nu poate percepe gusturile. Apariția sa este rară, potrivit unui studiu din 2016, doar 3% dintre cei care suferă de pierderea gustului au o vârstă adevărată.

THE hipergeuzie înseamnă o sensibilitate crescută.

THE dys- sau parageusia provoacă un gust distorsionat în gură. Această aromă intensă poate masca alte arome și din această cauză putem simți gustul (și neplăcut) al tuturor alimentelor este același (și neplăcut). Gustul poate fi acru, metalic, sărat sau doar acru.

THE cacogeusia înseamnă și un fals simț al gustului.

THE hipogeuzie pierderea parțială a gustului. Este posibil ca o persoană cu hipogeneză să nu recunoască una dintre aromele principale: amar, acru, sărat, dulce sau ummit, care este considerat a cincea aromă.

THE fantogeusia înseamnă o halucinație a gustului, adică simți gusturi care nu există de fapt. Nici măcar nu mănâncă și nu bea aproape nimic, totuși raportează prezența unui anumit gust.

Tulburări gustative - anosmia poate fi, de asemenea, prezentă în fundal

Limba nu este singurul organ de simț care joacă un rol în sensul gustului. Este un proces mult mai complex care implică limba, gâtul, palatul și nasul. Mirosul afectează, de asemenea, în mod sensibil gustul unei persoane.

Anosmia este un termen medical pentru pierderea mirosului. O persoană poate avea o anosmie parțială sau completă, ceea ce sugerează, de asemenea, că și-a pierdut gustul, explică dr. Monika Augusztinovicz. Deoarece numărul papilelor gustative scade treptat odată cu înaintarea în vârstă, tulburările olfactive pot apărea mai frecvent la bătrânețe, în special la fumători, sau datorită unor tulburări nazale - polipi nazali - din cauza unei boli a sistemului nervos - Alzheimer sau boala Parkinson.

Cauzele pierderii gustului pot fi, de asemenea:

infecții ale căilor respiratorii superioare, cum ar fi răcelile
infecții ale sinusurilor paranasale
igiena orală deficitară și probleme dentare, cum ar fi gingivita
proteză care acoperă podeaua gurii
leziuni asociate cu scăderea producției de salivă, inflamația glandelor salivare sau sindromul Sjögren
expunerea la anumite substanțe chimice, cum ar fi insecticidele
intervenții chirurgicale în gură, gât, nas sau urechi
leziuni la cap
tulburări metabolice
cancer și radioterapie

Unele medicamente pot afecta, de asemenea, percepția gustului. Următoarele substanțe active și preparate pot da naștere unor astfel de reclamații:

medicamente antifungice
macrolide (utilizate pentru anumite tipuri de infecții)
fluorochinolone (un tip de antibiotic)
inhibitori ai pompei de protoni (antiacizi)
inhibitori ai enzimei de conversie a angiotensinei (ECA) (antihipertensivi)
Inhibitori ai HMG-CoA reductazei (medicamente care scad colesterolul - statine)

Diagnostic și tratament

Tulburările gustative nu sunt neobișnuite. În Statele Unite, mai mult de 200.000 de persoane vizitează un medic în fiecare an din cauza dificultăților de a gusta sau a mirosi. O examinare ORL poate diagnostica cauza problemei. Poate fi detectat, de exemplu, cu un polip nazal în fundal, dar poate fi detectată și sinuzita cronică. Un istoric medical poate indica dacă luați orice medicament în fundal. Dacă este necesar, medicul poate verifica și gradul de percepție a aromelor de bază pentru a detecta gradul de pierdere a gustului.

Modificările în sensul mirosului și gustului pot fi cauzate de tulburări neurologice, psihiatrice, endocrinologice și de medicină internă, pe lângă tulburări otolaringologice. Prin urmare, dacă este necesar, pot fi necesare studii suplimentare, care implică medici din alte discipline. Tratamentul se bazează întotdeauna pe diagnostic, în funcție de cauză.