Nu sunt un maestru bucătar adevăratul pesmet KFC - piept de pui în blană extra crocantă (fără făină)

Am încercat-o, a devenit foarte delicioasă, blana a devenit clară, dar nu rea. Băiețelul meu care este fan al puiului KFC (alături de mine) a spus că este foarte bun, dar data viitoare aș ști la fel de îngrozitor ca KFC. Dacă aș pune fulgi de porumb în ea, aș reuși o imitație perfectă? Un mesaj adresat tuturor celor care nu au reușit că greșeala nu este în rețetă.

maestru

Astăzi am încercat rețeta și a devenit divină, deși am schimbat-o câteva lucruri.
Am amestecat amestecurile de condimente și un ou întreg în oală, apoi am pus piepturile de pui tăiate în fâșii și le-am pus la frigider până când s-au pregătit restul ingredientelor.
În al doilea amestec, am ras rapiță și piure de usturoi și l-am amestecat cu fulgi de ovăz zdrobiți.
Trucul texturii îngrozitoare constă în faptul că atunci când punem carnea în ulei cu furculița, aceasta trebuie agitată puțin în ulei, dar suficient cât să nu coboare în bucățile de panirbunda apro .

Mulțumesc pentru pont, voi încerca data viitoare și mă voi întoarce.:)

Din păcate a fost oribil și pentru mine, nu ne așteptam ca oaspeții să aibă norocul ei, pentru că aș fi ars foarte mult cu el. Amestecul apos s-a diluat foarte mult, în ulei pesmetul a fost scăpat imediat de pui, lipit de fundul cratiței (din fericire nu a ars), care a rămas pe pui, legat de fermitatea sticloasei, lingând zahărul prăjind în ulei din abundență. În cele din urmă, în durerea mea, am înfășurat o porție de făină în amestecul rămas și am copt-o singur, are o textură oarecum similară, dar până atunci puiul se epuizase. Oh, și există atât de multă sare în primul amestec, încât a făcut-o aproape necomestibilă.

Nici eu nu am reușit, a devenit exact ca Usedari. Habar n-am în ce fel cu această curea subțire va face o blană atât de oribilă. Învelișul a devenit invizibil pe el, să nu mai vorbim de stufos. Acoperire subțire, dură, asemănătoare unui film. A fost o mare dezamăgire. Mai ales fiul meu s-a întristat mult.

Am vrut să o fac. Dar am devenit foarte sceptic pentru că mulți dintre ei au eșuat. Și îmi place foarte mult rețeta. Cineva scrie deja că atunci este o rețetă bună sau mâncarea va ajunge la coșul de gunoi și toată lumea va rămâne flămândă. Aștept răspunsuri sincere. Nu pentru începători. Voi avea 55 de ani și voi putea găti și coace mult !

100% că amidonul de porumb din rețetă nu ar fi făina de porumb? Rezultatul final este diferit pentru mine decât mă așteptam, dar îmi place, nu este nimic în neregulă cu el: D