Nutriția persoanelor în vârstă în perioada de reabilitare

Datorită îmbătrânirii societăților dezvoltate, gerontologia și geriatria devin din ce în ce mai mult în centrul atenției. Gerontologia (gero = bătrânețe) este o știință care se ocupă de viața și patologia îmbătrânirii și a bătrâneții, care examinează legile caracteristice bătrâneții, grupând condițiile normale și patologice. (X)

În ultimii ani, gerontologii și-au îndreptat din ce în ce mai mult atenția către îmbătrânirea „sănătoasă și de succes”. Prin urmare, scopul este de a prelungi viața fără boală și, astfel, de a asigura o bătrânețe pozitivă și fericită.

Este dificil de stabilit când cineva devine bătrân, deoarece acest proces are loc într-un mod unic pentru toată lumea. Îmbătrânirea se caracterizează prin schimbări asociate vârstei, care sunt influențate de starea biologică și psihologică a unui individ, de factorii de mediu care îl înconjoară și de consecințele stilului de viață. Odată cu îmbătrânirea cu succes, indivizii trăiesc o viață sănătoasă și activă și nu experimentează multe dintre simptomele nedorite ale îmbătrânirii.

Pe măsură ce îmbătrânim, corpul uman prezintă modificări vizibile și este adesea dificil să se determine care dintre fiecare schimbare este doar o consecință a vârstei și care rezultă din stilul de viață. Un stil de viață sedentar, alimentația nesănătoasă, fumatul țigării și consumul excesiv de alcool sunt mai dăunătoare pentru multe organe decât îmbătrânirea singură.

O dietă adecvată vârstei pentru sănătate

Alimentație și fitness adecvate

Menținerea unei stări nutriționale bune este foarte importantă pentru persoanele în vârstă, deoarece le oferă fitness, bunăstare și protecție adecvată împotriva bolilor. O dietă adecvată vârstei poate încetini procesul de îmbătrânire și poate juca un rol în menținerea prospețimii mentale.

O dietă adecvată vârstei poate încetini procesul de îmbătrânire și poate juca un rol în menținerea prospețimii mentale. Pe măsură ce îmbătrânim, în ciuda eforturilor noastre, bolile și afecțiunile care necesită o perioadă lungă de reabilitare apar tot mai des. Pe fondul acestora, pot exista modificări care afectează sistemul locomotor, de ex. fracturi datorate căderilor, posibil intervenții chirurgicale (după fracturi de gât femural) și alte boli de ex. accident vascular cerebral.

În timpul reabilitării, nutriția care ia în considerare vârsta și nevoile bolii și promovează procesele de vindecare este și mai importantă.

La adulții sănătoși, unii mușchi se reînnoiesc zilnic, cca. 75 g de proteine sunt degradate și reconstruite. La bătrânețe, procesul se deplasează din ce în ce mai mult spre degenerare, ceea ce poate reduce cantitatea și rezistența mușchilor. Cercetătorii au examinat că, cu un aport adecvat de proteine, dacă tinerii nu fac exerciții fizice timp de 28 de zile, mușchii picioarelor lor ar dura aproximativ. 2 la sută, în schimb, vârstnicii 10 zile aprox. Au pierdut 10%. Din aceasta, s-a ajuns la concluzia că vârstnicii în cca. își pot pierde până la trei ori mușchii dacă nu se mișcă în comparație cu tinerii.

Mișcă-te cât poți

Pentru a preveni pierderea și slăbirea mușchilor, cu cât cineva este mai în vârstă, cu atât este mai important să te ridici din pat cât mai curând posibil în perioada de reabilitare și să te miști cât mai mult posibil. În timpul exercițiilor fizice regulate și al fizioterapiei, mușchii necesită mai multă energie și substanțe nutritive decât de obicei. Dacă pofta de mâncare a pacientului este bună, consumul de carne, lactate, legume și fructe poate asigura o cerere crescută. Cu toate acestea, nu trebuie trecut cu vederea faptul că în viața persoanelor în vârstă, alimentația nu este doar un proces de satisfacere a unei nevoi biologice, ci și o sursă naturală de plăcere.

Trebuie avut grijă să nu-l înclinați în direcția consumului excesiv de alimente sau indiferent față de alimente. Dacă pofta de mâncare scade în timpul reabilitării sau există o pierdere semnificativă a greutății corporale sau a masei musculare, nu mai este suficient să se consume cantități mai mari de alimente „normale”, dar pacientul ar trebui să primească terapie nutrițională. Aceasta înseamnă că, pe lângă mesele obișnuite, pacientul consumă „alimente medicinale” care furnizează cantități semnificative de substanțe nutritive organismului regenerant, chiar și în cantități mici.

În timpul reabilitării, pentru menținerea fitnessului, este recomandat să consumați substanțe nutritive care să le ofere mușchilor nutrienții potriviți, acestea sunt suplimente bogate în proteine (în special proteine din zer) suplimentate cu minerale și vitamine.

Sursă: WEBPeteg
Autor: Andrea Molnár este dietetician

Recomandarea articolului

Întrebări și răspunsuri frecvente despre vaccinul Pfizer-BioNTech.

Tratând la timp simptomele inițiale, ne putem vindeca chiar acasă. (X)

Osteoporoza cauzează adesea fracturi foarte dureroase, care pot dura luni de zile pentru a se vindeca. În multe cazuri, durerea a.

În legătură cu Zilele Mondiale ale Artritei și Osteoporozei, experții Universității din Debrecen vor organiza un forum gratuit pentru pacienți pe 19 octombrie la Clinica Clinică.

Vârstnicii ar trebui să acorde cel puțin la fel de multă atenție nutriției lor ca și copiii. Din fericire, nici ei nu au nevoie de magie.