O dietă echilibrată pentru pacienții cu rinichi

O dietă echilibrată este deosebit de importantă pentru cei care primesc dializă. Rinichii sănătoși, printre altele, asigură eliminarea substanțelor nocive din organism și, dacă nu funcționează din anumite motive, dializa preia rolul respectiv.

În timpul tratamentului pot apărea, de asemenea, vărsături, greață, pierderea poftei de mâncare și anemie. Beneficiarii dializei trebuie să mănânce într-un mod care să nu interfereze cu tratamentul lor și care să atenueze aceste simptome.

Lichid

Este important să fim atenți la cantitatea de lichid pe care o luăm, deoarece dacă bem prea mult, edemul rezultat și creșterea în greutate ne pot afecta tensiunea arterială. Urmați întotdeauna aportul de lichide recomandat de medic și consumați alimente sărace în sare și sodiu pentru a vă controla setea.

Proteină

O dietă bogată în proteine este interzisă, deoarece vă poate afecta celulele renale, motiv pentru care cantitatea de proteine pe care o puteți lua într-o zi depinde de greutatea dumneavoastră. Nivelurile de proteine corect ajustate ne pot menține, de asemenea, lipidele la valori sănătoase. Leguminoasele, fasolea, brânza de vaci și, în cantități mici, semințele uleioase precum nucile sau migdalele sunt surse sigure de proteine.

Alimentele hipolipemiante

Este important ca aportul zilnic de colesterol să nu depășească 300 de miligrame. De asemenea, merită să includeți în dietă ovăz, fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz, mere, pere, avocado, orz. În unele cazuri, alimentele bogate în acizi grași omega-3, precum macrou, hering, somon sau păstrăv, pot fi bune.

Sodiu

Persoanelor dializate le este greu să facă față excesului de sodiu, deci merită să urmați o dietă săracă în sare, astfel încât să nu se ude, deoarece acest lucru poate fi stresant și pentru inimă. Alimentele procesate, tofu, brânzeturi trebuie evitate, la fel ca supele instant și conservele. În loc de sare, merită să condimentezi felurile de mâncare cu cât mai multe condimente proaspete, usturoi și muștar.