Nutriția paleolitică

După relevanță
Reducere
Cel mai ieftin front
Cel mai scump din față
După nume (A-Z)
După nume (Z-A)
Din știri

După relevanță

Esența dietei paleolitice este revenirea la dieta epocii de piatră. În dieta paleolitică, ne străduim să omitem cerealele și produsele lactate, deoarece acestea au devenit doar hrană umană în ultimii zece mii de ani. Pe de o parte, nu le putem digera în mod corespunzător, pe de altă parte, pune o greutate mare de carbohidrați pe corp și este principala cauză a bolilor civilizației.
Scopul dietei paleolitice este de a evita bolile civilizației, cum ar fi anumite boli vasculare (accident vascular cerebral, ischemie), diabet de tip 2, hipertensiune arterială, obezitate.

Alimentele permise în dieta paleolitică:
- Fructe
- Legume
- Carne de animale, grăsimi
- Pește, fructe de mare
- Ou
- Migdale, caju, alune, fistic, nuci, nuci, semințe de dovleac, castane
- Uleiuri vegetale presate la rece (ulei de măsline, ulei de cocos etc.)
- Ciuperci