Nutriție pentru protejarea florei intestinale: dieta noastră poate proteja și împotriva efectelor secundare dăunătoare ale antibioticelor?

Se știe că tratamentele cu antibiotice protejează împotriva multor bacterii dăunătoare, contribuind astfel la refacerea sănătății noastre în anumite boli. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că, în timpul acestor terapii, membrii benefici ai florei intestinale suferă, de asemenea, de daune suplimentare. După un curs mai agresiv, șansele ca microbiomul să fie dezechilibrat poate crește șansele de instalare a altor specii potențial dăunătoare, ceea ce poate însemna noi terapii cu antibiotice.

Știm acum că, pe lângă tratamentele cu antibiotice, dieta noastră are un efect deosebit asupra compoziției florei intestinale. Cu toate acestea, relația dintre acești doi factori este încă un domeniu puțin cercetat.
Într-un studiu recent publicat în Cell Metabolism, cercetătorii au căutat răspunsuri la acest lucru, printre altele. Studiile efectuate la șoareci au arătat că dieta poate atenua sau exacerba efectele antibioticelor asupra microbiomului.

Peter Belenky, profesor asociat de microbiologie moleculară și imunologie la Universitatea Brown, a declarat că scopul este explorarea unor noi modalități de protejare a florei intestinale, prevenind astfel cele mai grave efecte secundare ale tratamentelor cu antibiotice.
Belenky a adăugat, de asemenea, că microbiomul este un ecosistem din corpul nostru care, împreună cu trilioanele sale de bacterii, este implicat în descompunerea fibrelor alimentare și joacă un rol cheie în menținerea sănătății intestinale generale. Membrii săi utili pot deplasa bacteriile dăunătoare și pot oferi o protecție adecvată împotriva barierelor prin întărirea celulelor peretelui intestinal.

În studiul lor, au fost examinate efectele mai multor antibiotice asupra metabolismului microbian în general și la nivel de specie. De asemenea, s-a observat cum toate acestea afectează sensibilitatea la antibiotice. Cele mai importante rezultate au fost obținute în timpul tratamentului cu amoxicilină. În general, tratamentul a redus complexitatea florei intestinale și a modificat expresia genică a speciilor rămase. Creșterea lor a fost redusă și în principal au fost activate genele implicate în rezistența la stres.
Cu toate acestea, o anumită bacterie, Bacteroides thetaiotaomicron, a răspuns bine la amoxicilină. Acest microb este un membru potențial util al florei intestinale, cu cele aproximativ 11 enzime pe care le produce și un număr de receptori care joacă un rol important în digestia glucidelor, în special a polizaharidelor. Studiul a arătat că tratamentul a crescut expresia acestor enzime de degradare, care au oferit o oarecare protecție împotriva amoxicilinei. S-a raportat in vitro că, spre deosebire de efectul protector al supresiei fibrelor, adăugarea de glucoză a făcut ca bacteria să fie mai vulnerabilă la antibiotic.

Pe baza acestui fapt, cercetătorii au ajuns la concluzia că dieta gazdei joacă un rol important în modul în care microbiomul răspunde la tratamentele cu antibiotice. Suplimentarea dietei standard de rozătoare a șoarecilor (bogată în mod natural în fibre și săracă în carbohidrați simpli) cu glucoză atât în grupul de control, cât și în grupul de tratament cu antibiotice a arătat un efect advers general al integrității bacteriene reduse.

În plus, deși amoxicilina a indus o creștere semnificativă a Bacteroides thetaiotaomicron în timpul unei diete normale, această creștere semnificativă nu a fost observată în dieta suplimentată cu glucoză.
Cercetătorii atrag, de asemenea, atenția asupra limitărilor studiului lor. Deoarece studiul a fost efectuat în principal pe rozătoare, sunt necesare rezultate suplimentare pentru a le interpreta și la oameni. Deoarece a devenit clar că dieta organismului gazdă joacă un rol major în schimbările microbiene, va fi important în viitor să se evalueze exact ce sunt substanțele nutritive și modul în care acestea afectează susceptibilitatea la tratamentele cu antibiotice.