Nutriție - mai mult decât mâncare (+ rețetă mei-serbo)

Am formulat înțelepciunea de mai sus recent - să fiu scuzat, numai pentru mine, pentru că nu sunt și nu vreau să fiu deosebit de înțelept. Oricum sunt bine ...

Puteți citi istoricul postării AICI dacă sunteți interesat de celelalte domenii în care mi-am schimbat obiceiurile.

Așadar, când am decis să trec în revistă și obiceiurile noastre alimentare, nu a fost un lucru ușor de făcut.

În primul rând, nu pentru că trăiesc într-o familie și chiar într-un teren dificil:

Cei 5 copii ai noștri locuiesc încă cu noi și sunt toți cei cinci adolescenți minimi sau au crescut, dar nici nu crezi că este ușor?

Deci "ce este micul dejun?" „Ce este prânzul?”, „Ce este cina?” de mai multe ori pe zi, de nenumărate ori, cuvintele „ce pot mânca?” întrebare, de asemenea. Și nu doar în modul poetic ... la noi, un copil este mereu la un pas de foame.

Așadar, nu aș putea lua această problemă cu ușurință.

Cu toate acestea, am observat că, din moment ce decid ce să mănânce la micul dejun, prânz sau cină, Nutella se termină mai repede (cu o sticlă exact într-o zi), cacao nu durează o săptămână, este, de asemenea, un raft misterios rezervat oaspeților neașteptați.felul delicatelor se epuizează.

Această observație a îndeplinit hotărârea mea de a slăbi! Am stabilit un obiectiv de cel puțin 30 kg în prima rundă.

Întrucât urma să realizez acest lucru, nu aveam aburi, dar eram sigur că nu voiam să încerc nicio dietă unilaterală sau medicamente.

Deci, când tot ce știam era ceea ce nu voiam, am dat peste cursul de dietă al lui Nóri Lipták pentru Schimbători de stil de viață.

Și atunci am aflat ce vreau!

De asemenea, am aplicat imediat și s-a dovedit a fi o decizie foarte bună!

Pe de o parte, am primit o parte teoretică simplă, ușor de înțeles, care m-a ajutat să le explic adolescenților mei de ce am vrut să ne schimbăm obiceiurile alimentare.
Pe de altă parte, am putut descărca o mulțime de rețete, așa că, la începutul schimbului, energia mea nu era irosită căutând tot mai multe alimente.
În al treilea rând, am putut obține răspunsuri la toate întrebările mele care mi-au apărut

Am schimbat treptat obiceiurile noastre alimentare.

Prima schimbare a fost că nu am cumpărat nici o pâine albă sau niciun fel de zahăr.

Acestea au fost doar două lucruri, totuși a durat săptămâni până când copiii au întrebat „Nu există pâine obișnuită?” Ei bine, nu a fost.

Lipsa alimentelor zaharoase a fost greu de observat pentru copii, deoarece există acum un număr imens de alternative pentru eliminarea completă a zahărului adăugat.

Iată, de exemplu, acest sârb de mei, pe care tocmai l-am făcut ca desert astăzi.

Originalul și inspirația rețetei pot fi citite AICI, datorită din nou lui Bettus!

Cum se face Millet Zerbo?

Ingrediente - pentru 12 persoane

1 sticlă mică de gem de caise (de casă, fără zahăr - ar trebui să scriu o rețetă?)

1/3 pungă de caise uscate (acesta este doar un ornament deasupra)

1 baton de ciocolată neagră 70%

Iată cum să o faceți!

Gatiti meiul!

Puneți 1 cană de mei în 3 apă sărată ușoară pentru a găti! Dacă doriți o versiune gourmet, gătiți 2 căni de apă + 1 cană de lapte de cocos și adăugați un băț de vanilie!

În timp ce este principal, faceți plăcile de ciocolată deasupra: topiți o bară de ciocolată și apoi lingura într-o hârtie de copt din silicon! Puneți una sau două boabe de nuci și caise uscate tocate pe fiecare.

Am tocat nucile în bucăți mici și le-am prăjit puțin într-o tigaie.

După aceea, tot ce trebuie să faceți este să puneți stratul în paharul de desert:

mei, gem de caise, nuci, stafide, mei, gem de caise, nuci, stafide și blat de ciocolată.

Nu are zahăr adăugat, nici ouă, nici lapte și nici gluten.

În al doilea pas, încercăm diferite boabe:

orz, ovăz, hrișcă, orez brun, cuscus, bulgur, quinoa - gustul lor este foarte asemănător cu orezul alb simplu, familia abia a observat schimbarea.

Dar sunt cu atât mai mult! Sigur că mișcarea a contribuit și la asta, dar kilogramele se topesc într-un ritm frumos, am slăbit deja 14 kg în trei luni.

Cu toate acestea, și aici vine cel mai important lucru: nu m-am înfometat niciodată, nu am suferit niciodată din cauză că nu pot mânca!

În plus, acum ceea ce am experimentat ca dezavantaj în viața mea până acum a devenit un avantaj: îmi place să mănânc!

Cum m-a beneficiat asta?

Pur și simplu iubind alimentele care sunt alimente esențiale pentru schimbarea stilului de viață. Așa că nu am poftit la carne prăjită - cartofi prăjiți, deoarece pentru mine o salată cu pește de mare la grătar este la fel de delicioasă. A trebuit doar să o aleg pe aceasta din urmă și am terminat 🙂

În al treilea pas, voi înlocui laptele de vacă cu cel de cereale.

Am pășit deja acest lucru, dar deocamdată restul familiei bea încă lapte de vacă. Cu toate acestea, înghețata de zmeură cu lapte de cocos se termină până la ultima picătură.

În cele din urmă, câteva cuvinte despre modul în care această nutriție este mai mult pentru mine decât să mănânc ...

În viața mea, această schimbare a fost o nevoie conștientă.

Am vrut să fiu mai colectat și mai energic.

Ar fi fost mai ușor dacă nu ar fi trebuit să-mi schimb obiceiurile alimentare, dar în curând mi-am dat seama că nu pot să mă învârt.

A fi supraponderal, din păcate, atrage o persoană în jos, da, da, este o experiență.

O vreme am crezut că sunt deja supraponderală, oamenii încă mă iubesc, mai bine învăț să mă accept așa. Și cred că a funcționat. Când s-a întâmplat asta, mi-am pus o întrebare: sigur ar trebui să rămână așa?

Și chiar mă bucur că mi-am răspuns: nu, nu trebuie să rămână așa!

Pagina pentru copii nu mai este actualizată, puteți accesa noul conținut pe Skillo.hu. Puteți găsi materialele gratuite anterioare ale paginii Copii în Biblioteca de jocuri, puteți citi despre aceasta Dând CLIC AICI. Pe Skillo.hu voi continua să vă împărtășesc multe idei gratuite de jocuri descărcabile, dacă doriți să le primiți, vă puteți introduce detaliile aici și vă puteți abona la e-mailul lui Skillo!

De asemenea, ar putea fi interesați

5 postări

Nu mă refer la critici, doar îmi pasă din curiozitate cât de mulți bani din bucătărie sunt necesari pentru asta? De asemenea, consider că nu trebuie doar să slăbim, ci și să ne simțim bine între timp și apoi va dura. Deși nu cred că aș fi împăcat cu laptele de cereale.

Dragă Purple!
Eu însumi am fost surprins că banii din bucătărie au rămas aceiași.
Am observat că înainte am cumpărat, de exemplu, nutella, cereale, iaurt cu fructe, înghețată carte d'or, sucuri, care era o cantitate semnificativă lunar, chiar dacă am încercat să obținem cantități minime pentru că știam că acestea nu erau mancare sanatoasa. Ei bine, odată cu interzicerea totală a grupului de alimente cu zahăr, acestea au dispărut complet.
Conform noii diete, cerealele sunt singurul lucru care necesită mai mulți bani decât orezul și cartofii până acum.
Și, desigur, cerealele includ pâinea, care este, de asemenea, mult mai scumpă decât cerealele integrale de calitate. Cu toate acestea, mult mai puțin din el este suficient pentru că aluatul dvs. este mai compact, se simte mai plin mai devreme.
În plus, coacerea acasă este mai ieftină, deși încă nu am copt-o vara ... dar dacă devine mai răcoros, planific 🙂
Fac lapte de cereale acasă, deși am întotdeauna o rezervă de urgență acasă cu câteva cutii.
Din fericire, nimeni nu este alergic la noi, așa că, dacă vor să bea lapte de vacă, nu voi fi violent în acest sens. Exilul de zahăr și de pâine albă este doar ceea ce am îmbrăcat în fier. 🙂

Mă gândesc la schimbări similare și am început să creăm un nou tip de viață într-un mod similar, ca să spunem așa. Așadar, acum această „mini-serie” motivantă a venit/vine într-un moment foarte bun