O altă rețetă care a fost una dintre preferatele mele în ultimul timp.

altă

Rețeta vine de la colegul nostru Laurien, pregătit pentru meniul unuia dintre cursurile noastre de gătit.
Crab cu șampanie și sos de roșii cu orez (garnitură opțională, orezul poate veni în orice cantitate cu mine 😆😋).

Crabii se gătesc în apă aromată cu sare, piper întreg și suc de lămâie. Așezați crabii în apa deja semnalizată și gătiți timp de 3-4 minute.

Între timp, topește untul într-o tigaie, adaugă usturoiul și prăjește ușor până se rumenesc.

Se presară puțină șampanie în ea, se amestecă roșiile concentrate și se lasă să se gătească pentru o perioadă scurtă de timp. Se ia de pe foc și se amestecă pătrunjelul proaspăt și puțin piper Cayenne.

Crabii fierți se răstoarnă în untul picant înainte de servire. Am amestecat și orez cu sos de crab.

Am consumat o porție mare de salată mixtă cu oțet balsamic.

Membrii echipei TB mănâncă conform principiilor noastre și chiar mii de clienți. Pe baza numeroaselor noastre rețete comune, încercăm, de asemenea, să ilustrăm că nu trebuie să renunțăm la gustări delicioase în ceea ce privește menținerea sănătății noastre. 😋☝️
Ați văzut deja că există mai mult de 200 de rețete pe site-ul nostru?!