O dietă pe care pacienții cu rinichi nu ar trebui să o urmeze

Persoanele cu boli renale cronice nu ar trebui să fie afectate dacă urmează în mod obișnuit o dietă bogată în carne, bogată în acid, deoarece le poate crește șansele de insuficiență renală.

Persoanele care suferă de boli renale cronice, dar habar nu au o dietă bogată în carne și puternic acidă continuă să riște să dezvolte insuficiență renală, a constatat un nou studiu.

Un SUA Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate, disfuncția renală poate inhiba eliminarea acidului de către organism din organism, de unde dezvoltarea unei afecțiuni asociate cu acid ridicat, acidoză metabolică. Experții au bănuit multă vreme că o dietă bogată în acizi - adică alimente bogate în carne, dar sărace în legume și fructe - ar putea agrava această afecțiune.

Teoria este acum susținută de studii randomizate în care suplimentarea alcalină a încetinit deteriorarea funcției renale la pacienții care în bolile renale cronice a suferit, a spus dr. Jaime Uribarri, profesor de urologie la Școala de Sănătate Mount Sinai Icahn din New York, deși el însuși nu a participat la studiul condus de Tanushree Banerjee de la Universitatea din California, San Francisco.

care

Echipa lui Banerjee a efectuat analize nutriționale la aproape 1.500 de pacienți cu rinichi pe o perioadă de 14 ani. Toți au participat la un studiu de sănătate pe scară largă realizat de guvernul SUA.

Cercetătorii au urmat un aport alimentar cu conținut ridicat de acid (inclusiv carne) pentru fiecare pacient, spre deosebire de consumul de fructe și legume cu conținut scăzut de acid. Rezultatul: cei care au urmat o dietă bogată în acizi au avut de trei ori mai multe șanse dezvoltarea insuficienței renale spre deosebire de cei care consumau alimente mai puțin bogate în acizi.

THE Jurnalul Societății Americane de Nefrologie Descoperirea, publicată în revista Journal of the European Union, se bazează perfect pe cercetările anterioare care au demonstrat acest lucru dieta are un efect foarte semnificativ asupra funcției rinichilor.

„Persoanele cu boli renale cronice ar trebui să acorde mult mai multă atenție dietei lor, ar trebui să fie atenți la alimentele bogate în acid, pentru a reduce șansele de a dezvolta insuficiență renală, împreună cu respectarea regulilor și liniilor directoare recomandate de medici, utilizarea medicamentelor pentru rinichi și evitarea lucrurilor care sunt toxice pentru rinichi. ” A spus Banerjee Societatea Americană de Nefrologie în comunicarea sa.

Costurile ridicate și o calitate a vieții mai mică decât ideală, ceea ce înseamnă dializa, ar putea fi evitate prin dezvoltarea unui stil de viață mai sănătos, care să bogat în legume și fructe include și o dietă, a adăugat specialistul.

Rezultatele sunt clare, susținând descoperirile anterioare: cu cât aciditatea din dietă este mai mare, cu atât dezvoltarea insuficienței renale este mai rapidă. redactat în acord cu dr. Jaime Uribarri.

El a adăugat, însă, că, chiar dacă studiul nu a fost conceput pentru a dovedi o relație de cauzalitate, „Pentru un număr mare de pacienți, este foarte grăitor că boala cronică de rinichi beneficiază de o dietă cu conținut scăzut de acid, bogată în legume și fructe”.

Riscul de boli renale cronice de multe ori subestimat, și afectează milioane de oameni ”, a spus dr. Ernesto Molmenti, director de chirurgie la Centrul de transplant al spitalului universitar North Shore din Manhasset. În opinia sa, noul studiu propune modificări dietetice care nu ar trebui să fie doar inimile pentru pacienții cu rinichi.