O linguriță de scorțișoară împotriva diabetului

Condimentul este eficient

Presărând o lingură de scorțișoară la micul dejun, pe lângă faptul că ai un gust plăcut, poți reduce dramatic nivelul zahărului din sânge și, astfel, riscul de diabet.

împotriva

Creat: 15 februarie 2013 16:52
Modificat: 18 februarie 2013 18:43

Un studiu cu 37 de participanți demonstrează că scorțișoara scade glicemia și îmbunătățește sensibilitatea la insulină atât la adulții sănătoși, cât și la cei obezi, oferind protecție împotriva diabetului.

Aproape 80 de milioane de adulți americani sunt prediabetici, ceea ce înseamnă că au niveluri ridicate de zahăr din sânge care pot duce la diabet, a explicat Chezem. Rezultatele noastre sunt foarte incurajatoare, asa ca intentionam sa facem experimente similare cu subiecti prediabetici si diabetici.

Cercetătorul a adăugat că, deși cantitatea utilizată în experiment (6 grame, adică două lingurițe și jumătate) a fost mai mult decât o ciupitură, subiecții au găsit gustul acceptabil. Scorțișoara poate fi adăugată și la multe alte alimente, cum ar fi iaurtul, cafeaua și ceaiul cu gheață, smoothie-ul de fructe sau brioșele. Descoperirea ar putea oferi multor milioane de oameni posibilitatea de a rămâne pur și simplu sănătoși folosind un condiment dimineața.