O mică fabrică de procesare a cărnii a fost inaugurată în Hajdúnánás

procesare

Cooperativa socială a înființat o mică fabrică de procesare a cărnii în Hajdúnánás, investiția de 178 milioane HUF de la Ministerul de Interne a fost predată luni.

La ceremonia de predare, Imre Hoffman, secretar adjunct de stat pentru ocuparea forței de muncă și apa din cadrul Ministerului de Interne, a lăudat faptul că, ținând seama de particularitățile locale și pe baza valorilor locale, a fost construită o fabrică în Hajdúnánás.

Fabrica de procesare a cărnii conforme cu UE este conectată la abatorul cooperativei. La abator, 50 de porci și rumegătoare mici sunt sacrificate pe săptămână, din care procesatorul produce cod și carne procesată, în principal pentru alimentația locală.

Foto: MTI/Zsolt Czeglédi

Cooperativa socială are 18 angajați publici în activitatea sa de procesare a alimentelor.

Imre Hoffman a subliniat că ocuparea forței de muncă publice creează valoare reală în Hajdúnánás, menținerea vie a caracteristicilor locale este o valoare durabilă pentru „generațiile viitoare”. El a menționat că consecințele pandemiei de coronavirus îngreunează atingerea obiectivelor stabilite.

István Tiba, deputatul Fidesz pentru regiune, a vorbit despre faptul că obiectivele stabilite de guvernul local pot fi atinse cu credință, sprijin corporativ și guvernamental. El a evidențiat dezvoltarea treptată pe șapte ani a programului de ocupare a forței de muncă publice ca un punct de rupere pentru cei care locuiesc acolo.

Foto: MTI/Zsolt Czeglédi

A subliniat primarul Tibor Szólláth,

Hajdúnánás face multe pentru un stil de viață sănătos și o dietă sănătoasă.

El a reamintit că primul brand local, Nánási Porték, a fost lansat în 2013 cu scopul de a pregăti cât mai multe alimente locale pentru alimentația publică.

El a raportat că, în cadrul cooperativei sociale, a fost înființată o plantă de decapare și conservare în ultimii ani, iar creșterea animalelor și producția de culturi au loc în grădina de cânepă.