O rețetă cu adevărat sănătoasă, care este ușor de încorporat în dieta ta: rola de vinete prăjite

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Ingrediente

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C și, de asemenea, încălziți un grătar de contact sau o grătar.

Vinetele se spală, tulpina este tăiată și apoi tăiată în felii de 3-4 mm. Se prăjesc ambele părți ale feliilor de vinete pe o suprafață de grătar ușor pătată cu ulei de nucă de cocos timp de 1,5 minute.

Între timp, zdrobiți brânza de vaci și brânza feta cu o furculiță, apoi amestecați-o cu iaurtul până când este cremos. Taiem bucățile de roșii uscate, le sărăm și, în final, le condimentăm cu condimente verzi după gust.

Ceapa se toacă mărunt și se taie roșiile. Se încălzește uleiul de cocos într-o tigaie și apoi se usucă ceapa tocată. Apoi adăugați roșiile, un vârf de sare și puțin condiment verde uscat, de asemenea. Fierbeți sub acoperire timp de 5 minute.

Puneți sosul de roșii peste rulourile de vinete, presărați parmezan și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 12 minute.