Obezitate în carantină?

Khm, khm ... e primăvară. Apoi stabiliți sezonul bikinilor, chiar dacă deocamdată este un vis îndepărtat. Dar sunt un etern optimist și cred că ne putem expune publicului și anul acesta. Și nu vrem să mergem în partea însorită a lumii după multe săptămâni de închidere, pentru că nu ne putem potrivi în costum de baie, nu-i așa? Desigur că nu. Dar nici acum nu este momentul pentru diete speciale. Pe de o parte, pentru că este mai dificil să obțineți ingrediente și, pe de altă parte, pentru că lipsa de alimente o face iritantă, ceea ce nu lipsește și.

Deci, ce putem face pentru a rămâne sănătoși, pentru a nu crește în greutate și pentru a avea puțin cumpărături?. Karola Szilágyi dieteticianul a dat câteva sfaturi.

Totul începe cu achiziția, spune el. Este bine să faceți mai multe cumpărături pentru a oferi familiei hrană pentru săptămâna sau două, astfel încât trebuie să vă mutați din casă cât mai puține ori. În mod ideal, notăm în prealabil meniul săptămânal și creăm o listă de cumpărături pe baza acestui lucru. Acest lucru este bun din două motive: pe de o parte, cumpărăm exact ceea ce avem nevoie, iar mâncarea nu se va strica, se va prăbuși pe rafturi. Cealaltă este că putem urmări exact ceea ce este descris. În acest fel, nu vom primi ceva la fiecare 5 minute, dar ne vom lipi de mesele principale și de orice fel de masă. Nu vom găti înainte și înapoi și nu vom mânca totul dintr-o dată, ci într-un mod ordonat: ceea ce este perisabil în prima jumătate a săptămânii și ce continuă să stea în a doua jumătate a săptămânii.

Când au trecut câteva zile sau o săptămână de la cumpărături, alegeți legume rădăcinoase (cereale, țelină, ridiche), dar ardeii stau și ei pentru o perioadă relativ lungă de timp și preparați salate din ele.

Oferta dieteticianului: morcovi rasi, telina rasa, mere rase, acoperite cu ulei de masline, putina apa, condimentata cu oregano, sare si piper.

Legumele și fructele mirelite pot fi, de asemenea, o soluție în această perioadă. Eglefinul verde, broccoli și conopida pot fi scoase din congelator oricând - și au și un conținut caloric foarte scăzut.

Caș de vacă, mozzarella, telemea - produsele lactate pe care le folosim cel mai mult în viața de zi cu zi sunt printre alimentele cu deteriorare rapidă. Prin urmare, cel mai bine este să alegeți brânza mai tare, va sta mult timp.

- Într-o situație stresantă și lipsă de acțiune (acum ambele situații pot exista) mâncăm mult mai multe dulciuri. Cum să nu mănânci un baton de ciocolată pe zi?

„Cu conștientizare, mai presus de toate”, spune Karola Szilágyi.

De asemenea, tind să fac smoothie-uri cu diferite arome. Favoritul meu: suc de lămâie, curcuma, ghimbir, puțină miere și apă - acest lucru nu numai că reduce foamea și pofta de dulciuri, ci este, de asemenea, un stimulent imunitar foarte bun.

Dar puteți veni cu o combinație de fructe de pădure-iaurt sau un spanac (poate fi și congelat), ghimbir, smoothie cu ananas. În același timp, ne putem tăia bucăți de pietriș și țelină, tulpini de țelină, o putem scufunda în humus, cremă de caș de vacă atunci când nasul poate veni la noi.

Nu faceți cumpărături de la nasik pentru că suntem siguri că le mâncăm în plictiseala noastră sau ne uităm la televizor! - expertul avertizează și adaugă că, dacă este posibil, nu mâncați alimente fabricate în ulei sau grăsimi, ci mai degrabă aburi sau coaceți-le în cuptor, deoarece astfel putem reduce conținutul lor de calorii.

În loc de sosuri pre-cumpărate bogate în calorii, faceți o baie delicioasă acasă: iaurt-usturoi, sos de castraveți ras cu iaurt cu puțină suc de lămâie este regal.

Chiar dacă ne-am acumulat în cameră cât putem, evităm să consumăm cantități mari de laska și făină albă, deoarece poate provoca chiar și constipație, mai ales cu sedentarismul actual.

Acum avem ocazia să mâncăm mult mai sănătos decât atunci când nu suntem acasă aproape toată ziua. Există timp să venim, să pregătim și să mâncăm mâncarea calm, spre deosebire de momentul în care trebuie să luăm ceva pe stradă în timp ce alergăm.

Deci, chiar dacă putem ieși bine din această perioadă de nevoie (sănătoși și subțiri), să nu înjunghiem!