Mai spațios afară

Tocanita de cobra. Supă de câine. 40 de portocale pe zi. O armată de pre-degustători. Canibalism. Doar câteva dintre cele XX. unul dintre obiceiurile alimentare destul de ciudate ale celor mai nemiloși dictatori ai secolului al XX-lea, după cum se arată într-o carte viitoare. Din aceasta cităm acum câteva puncte interesante.

Cartea lui Victoria Clark și Melissa Scott, Dictators ’Dinners: The Bad Taste Guide to Entertaining Tyrants, urmează să apară în luna aprilie și a încercat să identifice obiceiurile alimentare specifice unui cuplu bun de dictatori infami ai secolului trecut. În urma selecției The Independent, acum lansăm câteva curiozități.

Adolf Hitler

Cine ar putea începe lista cu orice altceva în afară de Adolf Hitler, care a fost vegetarian pe o bază ideologică pe care a dus-o până acum la extreme încât spre sfârșitul vieții sale nu a mâncat altceva decât piure de cartofi și bulion gol (tendința sa de constipație și balonarea a jucat probabil un rol).

Ceea ce este și mai interesant este că nu mai puțin de 15 pre-degustători au încercat să împiedice otrăvirea dictatorului nazist. Au gustat-o înainte de fiecare masă și, dacă niciuna dintre ele nu a greșit în 45 de minute, Hitler a început doar să mănânce.

Benito Mussolini

Aliatul italian al lui Hitler a jurat salate și, în cadrul acestuia, nici măcar nu a criptat: i-a plăcut usturoiul tocat grosier, rulat în ulei cu suc proaspăt de lămâie, ca dressing. El a considerat mâncarea franceză fără valoare.

Mussolini a preferat să mănânce acasă cu familia, de obicei el a ajuns ultimul la masă, moment în care toată lumea (soția și cei cinci copii) trebuia să se așeze. Mesele au început la un anumit moment.

Stalin

Înțeles, dictatorul sovietic a preferat bucătăria din patria sa, Georgia, inclusiv nuci, prune, usturoi, rodii și diverse vinuri.

În momentul în care ne aflăm aici, lui Joseph Visszarionovich i-a plăcut să bea cât de mult probabil probabil doar rușii (georgienii bír) pot, totul sub forma unor mese uimitor de lungi, de multe ori de șase ore, dacă este posibil.

Poate că este puțin cunoscut (cel puțin noi nu știam), dar unul dintre bucătarii săi personali se numea Spiridon Ivanovici Putin și, dacă asta ne amintește de cineva, nu este o coincidență faptul că el este bunicul actualului președinte rus.

Idi Amin

Dictatorul ugandez (doar două lucruri caracteristice cruzimii sale: aproape 300.000 de oameni au fost uciși în timpul domniei sale de opt ani, iar zvonul că ar fi fost un canibal a fost puternic ținut și chiar ținut de el) i-a plăcut prăjirea fripturii de capră, manioc și pâine de mei.

Și portocalele, din care era capabil să mănânce 40 de bucăți pe zi. Marea lui dragoste a fost KFC, pe care a obținut-o în timpul exilului său în Arabia Saudită, precum și pizza.

De asemenea, i-a plăcut tot ce a fost britanic mult timp, cum ar fi ceaiul de după-amiază (care în dieta tradițională engleză este practic echivalent cu o cină devreme și aproape o masă principală).

Kim Jongil

În timp ce murea de foame o țară întreagă, dictatorul nord-coreean nu disprețuia mușcăturile delicioase. Preferatul lui era supa cu aripioare de rechin, dar îi plăceau și supa de slănină și carne de câine, acesta din urmă gândindu-se să-și sporească rezistența corpului și să-și consolideze masculinitatea.

Se pare că a existat o echipă de femei asortate care nu aveau nimic de făcut decât să se asigure că orezul servit la masă era același. În plus, dictatorul Coreei de Nord care a murit în 2011 ar fi fost cel mai mare consumator de coniac Hennessy.

Nicolae Ceaușescu

Liderul partidului român a fost un susținător pasionat al lasagne și salate vegetariene. În cazul primului, trebuia să fie un mic ou cremos deasupra, dar îi plăcea foarte mult și crapul aspic și friptura, care trebuiau servite cu o salată strict de roșii-ceapă-feta.

Nicolae Ceaușescu (ca și ceilalți dictatori) s-a temut că ar putea fi otrăvită, motiv pentru care era dispusă doar să mănânce carne care fusese examinată corect înainte. Dacă acest lucru nu s-a întâmplat, el a reușit chiar să scoată mâncarea de pe farfurie și să o alunge de la masă la o recepție de stat.

Pol Pot

Liderul Khmerilor Roșii din Cambodgia avea un gust special, deoarece printre preferatele sale se numărau căprioare, mistreți, șarpe, precum și fructe proaspete, coniac și vin chinezesc (!).

Sincer, acceptăm tocană de cobra doar cu o suspiciune mai mare decât cea din urmă, care era și una dintre preferatele dictatorului. Toate acestea într-un moment în care țăranii cambodgieni nu puteau mânca decât supă de orez.