Opt tendințe alimentare sănătoase

Alimentația sănătoasă este în continuă evoluție, noile tendințe apar în mod constant. Anul acesta, de exemplu, dietele vizate au devenit foarte populare, de exemplu, vizând un somn mai bun, reducerea inflamației sau doar îmbunătățirea dispoziției.

Creat: 13 septembrie 2017 10:54
Modificat: 13 septembrie 2017 17:00

Alimentele antiinflamatoare

Inflamația a devenit un adevărat cuvânt la modă printre cei care caută o dietă sănătoasă. Vor să evite alimentele (cum ar fi pâinea albă, pastele, cartofii prăjiți, băuturile îndulcite, carnea roșie) care pot fi asociate cu aceasta. Acesta este motivul pentru care gătitul cu curcuma a devenit popular, care ajută la prepararea mâncării antiinflamatoare perfecte.

Dieta scăzută FODMAP

Cercetătorii au descoperit că șase grupuri diferite de așa-numiți carbohidrați cu lanț scurt sunt responsabili pentru dezvoltarea problemelor intestinale la milioane de oameni: de la balonare la simptome mai severe, acești compuși sunt de vină pentru multe lucruri. De aceea FODMAP (Oligozaharidele fermentabile, dizaharidele, monozaharidele și polizaharidele) ar putea fi în curând la fel de importante în gândirea la alimente cât a fost glutenul în urmă cu câțiva ani.

Digestie usoara, somn bun

Aproape toată lumea are experiență în acest sens nu putea să doarmă bine din cauza mesei suprasolicitate. Anterior, nu exista o modă specială de a mânca în mod conștient în consecință pentru a face un pui de somn odihnitor pe tot parcursul nopții. Cu toate acestea, este mai bine decât să încercați să obțineți efectul potrivit cu pastile.

Alimentele biodinamice

Dacă alimentele organice nu sunt suficient de bune pentru cineva, acestea le pot cumpăra pe cele biodinamice. Agricultura biodinamică încearcă să creeze întregul ciclu biologic într-un sistem închis în care plantele, animalele și oamenii și chiar solul coexistă în armonie. Încearcă chiar să profite de energiile naturale și de însămânțare, plantare, dar și recoltare de la Soare, Lună și se adaptează ciclurilor planetelor. Cercetătorii consideră că acest lucru va face agricultura mai durabilă și va crește densitatea de nutrienți a culturilor.

Dieta 80/20

Ar trebui să fii întotdeauna puțin criminal, această dietă se bazează pe asta. Oricine urmează acest lucru își umple farfuria cu 80% din alimentele cu densitate ridicată de nutrienți, iar restul de o cincime poate fi mai puțin sănătos. Aceasta este de fapt o dietă echilibrată.

Alimente preparate cu ulei de CBD

CBD este un compus non-intoxicant al canabisului, pe care mulți, totuși, îl atribuie efectelor sale imense de vindecare. Și pe măsură ce marijuana este legalizată în tot mai multe părți ale lumii, derivatele de cânepă apar și în produsele alimentare. Scopul medical al uleiului de CBD, pentru a ajuta la reducerea anxietății, a durerii cronice sau a dezvoltării cancerului. Se spune, de asemenea, că este bun pentru boala Crohn, diabetul, artrita reumatoidă, tulburările de stres post-traumatic, bolile cardiovasculare, infecțiile rezistente la antibiotice, scleroza multiplă și schizofrenia.

Algele albastre-verzi sunt cele mai noi surse de proteine derivate din plante

Proteina de cânepă și mazăre se împarte între consumatorii conștienți, dar algele albastre-verzi (cunoscute și sub numele de spirulină) nu au fost încă descoperite, chiar dacă sunt surse minunate de proteine. Cu toate acestea, în Australia, experimentele au început deja să dezvolte super-alimente care sunt mai multe proteine pe unitate de greutate decât o friptură.

În zilele noastre, tot mai mulți oameni care doresc să slăbească aleg dieta ketogenică. O dietă bazată pe un aport ridicat de grăsimi și carbohidrați minimi este într-adevăr foarte eficientă. Puteți citi mai multe despre aceasta în articolul nostru de mai jos!

Bombe grase pentru desert

Este mai bine să evitați zahărul, dar asta nu înseamnă că ar trebui să renunțați la desert. O dietă ketogenică rezolvă perfect acest lucru. În acest sens, grăsimea este principala sursă de energie a organismului în loc de glucoză. Aceasta înseamnă că sunt plasate bombe bogate în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi (cum ar fi bilele umplute cu grăsimi vegetale sănătoase, nuca de cocos plină cu uleiuri sau avocado) care sunt uimitor de delicioase.