IPA-MSZ KMSZ

Pentru a păstra tradițiile, am contactat familia lui Béla Skach în septembrie 2013 pentru a vedea dacă putem include numele său în anunțul evenimentului nostru și să dedicăm evenimentul nostru memoriei sale. Răspunsul a fost da, deci oricine a ajutat sau a modelat competiția de bucătari a regelui Rusaliilor de la început poate fi acum alături de noi în spiritul său.

Prin urmare, evenimentul din 2015 a fost evidențiat și cu numele Său. În calitate de președinții ale organismelor fondatoare și intermediare, cu excepția Organizației Gărzii Parlamentare IPA,
Concursul de bucătar și cofetar King of Pentecost.

Sprijinul ideologic și perseverența lui Béla Skach ne-au determinat să nu lăsăm această inițiativă și posibilitatea de a ne întâlni cu prietenii. Alături de noi sunt Familia Skach și Regiunea Budapesta a MNGSZ, conduse de președintele Endre Kelemen.

Pe baza vizitelor preliminare, președinția noastră a decis asupra Văii Verőce Csattogó. Din două motive, acesta a fost locul care l-a justificat. În primul rând, există spațiu și oportunitate libere. Al doilea este că putem oferi un număr suficient de cazare la un preț rezonabil.

În timpul pregătirii, am decis să anunțăm din nou competiția de pescuit Regele Penticostalului, pe lângă competiția de gătit.

În urma pregătirii planurilor de program, la pregătirea bugetului pentru eveniment, am luat în calcul ce fonduri putem aloca din bugetul nostru anual pentru cele două competiții. Pe baza planului finalizat, am depus o cerere la consiliul de administrație al secției maghiare IPA și am primit 35.000 HUF sub formă de grant generos.

Pentru standardul ridicat al competiției, principalii patroni au reușit să câștige
Dr. Lajos Szucs deputați în Parlament,
Prof. George Popper Președintele IBSSA, Cavalerul Sf. Gheorghe,
Dr. Tamás Simon Președintele secției maghiare IPA, Marele Maestru al Cavaleriei cu foc deschis,
Vicepreședinte al Asociației Maghiare Grill, domnilor

Patronii și susținătorii noștri
Antal Zombori Jr. este proprietarul UNIX Trade Autóalkatrész Kereskedelmi Kft,
Membru absolvent de aur Cerc de prieteni
Baldauf László CBA Kereskedelmi Kft. Președinte, membru Cercul de prieteni al diplomei de aur
Lajos Monostori este proprietarul Agrometal Food-Tech Kft., Membru al Grupului de prieteni al Diplomei de Aur
Tibor Kovács este proprietarul Gear Factory, membru al Cercului de prieteni al Diplomei de Aur
József Greff, proprietarul Văii Csattogó, membru al Cercului de prieteni al Diplomei de Aur
Tamás Greff este proprietarul lacului de pescuit Csattogó-völgy, membru al Cercului de prieteni al diplomei de aur
Ferenc Mándy este proprietarul pastei Mary-Ker Korona
Proprietarul Kurunczi János Hús-Csarnok 2000 Kft, membru al Grupului de prieteni al Diplomei de Aur

Juriul:
Președinte: maestru bucătar premiat de Endre Kelemen Venes, șef de bucătărie al Ambasadei americane la Budapesta, Maestru al Ordinului Primei Mese Albe, președinte al regiunii MNGSZ Budapesta, membru al juriului Cavalerului focului deschis
Membri:
Dr. Tamás Simon este președintele secției maghiare a IPA, Marele Maestru al Cavalerilor focului deschis,
Vicepreședinte al Asociației Maghiare Grill,
Wenzelné Vigh Maya Venus maestru cofetar cîștigător al Premiului Venus, Maestrul Ordinului Primei Mese Albe
András Schwarcz Venesz, maestru bucătar-premiat, bucătărie Hotel IBIS AERO
Șef, Cavalerul Cavalerului Focului Deschis, membru al juriului
Imre Tégel Campionatul Mondial de argint maestru bucătar chef CONVIVA Bucătar de bucătărie,
Knight of the Free Fire Order, membru al juriului

În urma anunțului, l-am distribuit echipelor și organizațiilor care concurează în anii anteriori, inclusiv prietenilor noștri români și slovaci IPA.

Munca de organizare nu s-a oprit cu aceasta, deoarece a fost o sarcină constantă care trebuia făcută pentru ca evenimentul să se desfășoare fără probleme.
A fost completată și cartea shooter-ului evenimentului, în care cele șase grupuri organizatoare au fost create din membrii care au depus cererea, în care participanților li s-a dat o sarcină specifică.
Grupurile și-au desfășurat activitatea în mod continuu și au raportat periodic președintelui și membrilor comitetului de organizare.

Termenele stabilite în plan - dificile - dar am reușit să le respectăm. Nevoia tehnică și proiectul de buget au fost reunite. Ambele au servit scopului de a vedea clar ce și cât este necesar pentru buna desfășurare a procesului.

De-a lungul timpului, o linie de susținători s-a reunit încet, care la final s-a dezvoltat atât de frumos încât nu a existat nicio echipă participantă care să nu fi primit un anumit nivel de recunoaștere.
Cu prețul am numărat 25-30 de echipe de gătit. Ni s-au promis 26 de echipe, dar 22 de echipe au trimis formulare de înscriere până la termen.
.
Cu toate acestea, cu două zile înainte de roi, două echipe și o altă echipă s-au retras în ziua evenimentului.
Numărul de echipe și însoțitori a fost de 189. Pentru competiția de pescuit, au venit încă 18 concurenți care nu au fost incluși în înscrierile trimise în echipă. Dintre organizațiile IPA străine, 3 echipe au venit din Voivodina și am avut și vizitatori din Slovacia care nu au gătit anul acesta. Astfel, oaspetele nostru străin era în total 15 persoane. Alte 27 de persoane au venit la eveniment în ciuda vremii nefavorabile.

Competiția a fost anunțată la două categorii de bucătari, adică bucătari, precum și la fabricarea prăjiturilor.
I-II. categoria, János Kurunczi, proprietarul Hús-Csarnok Kft, a furnizat 2 kg de mangalica și carne de pasăre la un preț redus.
Categoria III a fost nominalizată la concursul de torturi pentru gospodine și domni de către 24 de persoane cu 38 de tipuri de prăjituri.

După înregistrare, fiecare echipă a primit materia primă și a putut începe pregătirea pentru competiție. A fost și propriul său destin, întrucât ora prezentării în fața juriului a fost împărțită în două minute pentru cele două juri între orele 12.00 și 14.00.

Echipele au fost invitate la deschidere odată cu începutul Cavalerilor de foc deschis.
Din păcate, văduva lui Béla Skach, Piroska, nu a putut fi prezentă la deschidere.

După scurta introducere, domnul Endre Kelemen, președintele juriului și fost cavaler al Béla Skach, a ținut o comemorare. Dr. Tamás Simon, președintele secției maghiare IPA, a reprezentat consiliul de administrație al secției la eveniment.

Echipele au fost ocupate cu creațiile lor, în timp ce juriul și-a făcut treaba. Prăjiturile au fost, de asemenea, colectate, cu 38 de prăjituri livrate de 24 de concurenți. Torturile au fost judecate de membrii unui juriu prezidat de Wenzeln Vígh Maya. Nu a fost ușor să decidem care dintre numeroasele delicatese să acordăm și mai ales să obținem medaliile de bronz, argint și aur și cine va avea titlul de Rege cofetar.

Lucrarea juriului pentru alimente a fost dificilă din toate punctele de vedere, deoarece mâncarea nu a fost pregătită la echipe în același timp.

În plus, am pregătit și distribuit un toto teoretic separat pentru echipe și pentru oaspeții care soseau. Competența gastronomică și puțin sondaj de cunoștințe profesionale au arătat cât de bine echipele noastre și oaspeții noștri întreprinzători își pot aplica cunoștințele intelectuale și telefoanele „inteligente”.

REZULTATELE CONCURENȚEI DE GATIT ȘI PRATICĂ IPA X
ÎN AMINTIREA BÉLA SKACH

3. Diploma DNA CAR TEAM (IPA MSZ KMSZ) + pahar + medalie + colecție de rețete
2. Diploma Echipei Bombajók (IPA MSZ KMSZ) + pahar + medalie + colecție de rețete
1. Diploma Pinch Team (IPA MSZ KMSZ) + pahar + medalie + colecție de rețete

PATRIZAREA REGEULUI PUNCHULUI
PRIMITE UN PREMIU SPECIAL:

Maxi Girls - Diplomă majoră Ferencné + Carte Deserturi
Diplomă de fete cu barca + carte de prăjituri de casă
Becse Works - Diploma András Becse + Prăjituri măsurate cu o carte lingură
Topolyai Betyárok - Diploma Tóth Gabi + set whisk
Polgárőr Kapitányság 2. - Diploma Dávid Romfa și Móni + kit de lubrifiere + UNIX

Locul 3: Chefi Regali Amatori-Makai Marica
diplomă + pahar + placă + folie de copt durabilă
Locul 2: BM NY PM Association - Rozália Némethné Czabai
diplomă + pahar + placă + folie de copt durabilă și set de lubrifiere
Locul 1: Csipet Csogat Gyömrő - Makai Gusztávné
diplomă + pahar + placă + coș pentru paste Mary-Ker + folie de copt durabilă

Cofetar al Regelui Rusaliilor: Asociația Gărzii Parlamentare IPA - Orsolya Bokics
diplomă + hârtie și coroană la grătar + manta + carte „Cofetarul” + set de lubrifiere + coroană la grătar

SECȚIUNEA ÎMPĂRATULUI PUNCHULUI

A primit un premiu special pe baza unei oferte:
- Premiul special MNGSZ Regiunea Budapesta Becse Művek Esztergom

Categoria 1: aperitiv din carne de pui
premiu special:
- Diplomă Topolyai Betyárok (Voivodina) + set lingură de lemn
- Diplomă Csantavér Butchers (Voivodina) + Carte de delicatese de paste
- Diplomă Becse Művek Esztergom (județul K_E) + carte de cină cu salată
- Diploma DNA CAR TEAM (IPA MSZ KMSZ) + 115 carte cu alimente înaripate
- Diplomă Pinch Team (IPA MSZ KMSZ) + Supe, carte Inserții de supă
3. IPA KRE DOM PAPA și diplomă de echipă + pahar + medalie + sac de condimente
2. Diplomă IPA BRFK Water Triple Team + pahar + medalie + pachet Egyed-Hús kft
1. Diploma „Rácz Team” IPA MSZ KMSZ + calic + medalie + coș cadou Hús-Csarnok Kft

Categoria 1: preparate din carne de Mangalica
Premiu special:
- Diploma Becse Művek Esztergom (județul K_E) + Carte de delicatese pentru paste
- Diploma Echipa Bombajók (IPA MSZ KMSZ) + Câteva minute de carte de bucătărie
- Diploma Tornyosi Haspókok (Voivodina) + 155 Carte cu alimente pentru cartofi
- SZLR Garda Civilă Capitol 1. Diplomă de echipă + 155 carte de mâncare maghiară
- Diploma echipei 1 a echipei de gardieni parlamentari IPA + Articol cadou pentru chelnerul vinului (BRFK)
3. Cartierul General al Gărzii Civile SZLR 2. Diplomă de echipă + calicel + medalie + pachet Egyed-Hús Kft
2. Diplomă de gastronomie IPAMSZ PMSZ + pahar + medalie + cadou Hús-Csernok Kft
1. Verőcei Wine Friends cu diplomă + pahar + medalie + stand de ceaun

Bucătar al regelui Rusaliilor în 2015 și poate deține premiul itinerant timp de un an:

Echipa Chefilor Kitályi este Tibor Bojtor și Marica Makainé
diplomă + mantie + coroană + coroană pentru grătar + cadou Hús-Csernok Kft + Taxă de călătorie

Prezentarea diplomei și amintirilor pentru membrii juriului și susținători: diplomă + ulcior de lemn + DVD + sticlă de vin

III. CONCURSUL DE PESCUIT PESCUIT

Deoarece evenimentul nostru este situat într-un loc în care pasionații de pescuit nu trebuie să călătorească prea mult, am decis să organizăm concursul de pescuit al Rusaliilor. Pentru aceasta, 6 echipe și-au indicat participarea și 2 titulari individuali.
Până la deschiderea din 22 până la 16:30, au intrat 12 bărbați, 3 doamne și 1 concurent de tineret.

Din păcate, a intervenit vremea și nu am anunțat un rezultat în prima zi. Mai mult, a doua zi s-a dovedit a fi foarte goală și s-a luat decizia de a anunța doar rezultatele agregate.

REZULTATUL COMPETIȚIEI COMPLEXE DE DOUĂ ZI

individual tineret: 1. Diplomă Kristalif Kartali + pahar + medalie + rucsac + geantă UNIX

Individ adult: 3. Diplomă Géza Kovács + pahar + medalie + cartuș ușor + sac UNIX
2. Diplomă György Illés + pahar + medalie + tambur de pescuit + geantă UNIX
1. Diplomă Takács Ferenc + pahar + medalie + set de pescuit + geantă UNIX
Individual feminin 2. Diplomă Judit Csipak + tambur de pescuit
1. Diplomă Sebők Tímea 0.3 + set de pescuit + geantă UNIX

Echipă: 3. Rabsicok 0,76 kg diplomă + pahar + 1 sticlă de vin în relief
2. Wine Friends of Verőce 0,82 kg diplomă + pahar + 1 sticlă de vin cu sigla
1. Familia Taky 3,60 kg diplomă + pahar + 1 sticlă de vin în relief

Cel mai mare captor de pește: Pahar Ferenc Takács (3,2 kg) + alimentator și plută + sticlă de vin
Cel mai mic captor de pești: pachetul Kristóf Kartali (0,1 kg) + alimentator și plutitor + minge de fotbal
Cel mai greu, cel mai rău: Kristóf Kartali (2 pauze) pahar + plutitor roșu + fotoliu
Echipa de pescari a Regelui Rusaliilor: Familia Taky (IPA Cegléd - Ferenc Takács, Tímea Sebők, Kristóf Kartali) diplomă + calicel rătăcitor
Pescar al regelui Rusaliilor: diplomă Ferenc Takács + pahar rătăcitor + pahar de vin

Una peste alta, se poate afirma că evenimentul fuzionat în acest mod înseamnă o mulțime de sarcini și partajarea atenției, dar poate fi organizat o singură dată, deoarece același tip de eveniment ar fi trebuit să aibă loc în decurs de două săptămâni. Deși costurile sunt suportate împreună, acestea nu au reprezentat cheltuieli suplimentare decât cele planificate.

Următoarele XII. deși competiția este planificată aici, 13-15 mai 2016.
Așteptăm deja cererea celor interesați.