Nici măcar nu știați despre căpșuni: de aceea este un remediu popular conform ierburilor populare

Căpșunile au fost folosite pentru vindecare încă din cele mai vechi timpuri, erau populare și printre medicamentele pe bază de plante din medicina populară, dar numai în zilele noastre au devenit punctul central al medicinei moderne - ca recunoaștere a efectului lor preventiv, de prevenire a bolilor.

știați

Tot mai multe cercetări demonstrează că ingredientele sale active pot aduce o contribuție semnificativă la prevenirea bolilor civilizației.

Datorită conținutului său semnificativ de vitamina C, minerale și antioxidanți, căpșunile scad tensiunea arterială, protejează inima, ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și a cancerului.

Antioxidanții săi leagă radicalii liberi din organism, ajutând astfel la vindecarea bolilor tumorale.

Booster imunitar analgezic și antiinflamator fără colesterol și grăsimi. Potasiul, vitamina K și magneziul pe care le conține ajută la menținerea sănătății oaselor.

Căpșunile stimulează arderea grăsimilor depozitate în organism, favorizează pierderea în greutate, săracă în calorii și bogată în fibre, făcându-l un fruct popular pentru persoanele care fac dietă.

Căpșunile sunt un susținător eficient nu numai pentru sănătatea noastră, ci și pentru tinerețe și frumusețe, deoarece previn lăsarea pielii, încetinesc procesul de îmbătrânire, iar conținutul de biotină întărește părul și unghiile.

În plus față de numeroasele sale efecte pozitive, căpșunile sunt un fruct deosebit de gustos, delicios, parfumat, care este cel mai proaspăt, dar putem prepara și prăjituri, iaurt, înghețată sau piureuri. Să nu uităm că este recomandabil să ne gândim la iarnă în timpul sezonului de căpșuni: dacă doriți să vă umpleți cămara, congelatorul cu această delicatesă bogată în vitamine, acum este momentul.

Îl putem folosi pentru a face gem, sirop, care poate fi aromatizat după gust - cu lămâie, mentă, de exemplu. Putem congela căpșuni frumoase întregi, mai târziu vor fi perfecte pentru piureuri, supe sau doar limonadă, dar le putem păstra și prin uscare, uscare și bomboane. Indiferent de metoda pe care o alegem, scopul este să păstrăm gustul, aroma și mirosul fructelor, astfel încât să ne putem delecta chiar și după sezon.

Indiferent dacă sunt luate pentru consum imediat sau pentru iarnă, există o mulțime de căpșuni proaspete cultivate în casă disponibile în timpul sezonului și merită să le cumpărați. Dacă doriți o experiență de familie împreună cu căpșuni, căutați o promoție „luați-o singur” lângă noi și completați stocurile de căpșuni de acasă acolo!

Situația pandemică atrage și mai mult atenția asupra importanței sănătății noastre și ne amintește, de asemenea, cât de mult putem face pentru aceasta cu dieta noastră. Consumând zilnic cantitatea potrivită de legume și fructe proaspete, ne putem întări sistemul imunitar și ne putem îmbunătăți rezistența. Programul educațional comun al Camerei Naționale de Agricultură și a Uniunii Europene, European Fresh Adventures, promovează consumul de fructe și legume în Ungaria pentru al treilea an consecutiv, în primul rând în rândul familiilor cu copii mici și copii.