Ce să mănânci dacă ai o răceală?

Milioane de oameni din întreaga lume stropesc în lunile de iarnă. Protejați-vă cu următoarele alimente și băuturi

Articole similare

Supa de pui
Supa de pui cu abur apetisant nu este bună doar pentru cineva care suferă de răceală. Dr. Stephen Rennard, cercetător la Universitatea din Nebraska, a publicat rezultatele studiului său în 2000, conform căreia compușii antiinflamatori din bulionul de pui ameliorează simptomele răcelii. Dr. Mehmet Oz este de acord: - Recomand supă de pui tuturor. Cum funcționează (și cum o știa bunica) încă nu a fost dovedit, dar putem fi siguri că o dietă bogată în nutrienți întărește sistemul imunitar și reduce inflamația.

Lapte și alte alimente cu vitamina D.
Alimentele bogate în vitamina D, cum ar fi produsele lactate și cerealele îmbogățite, pot ajuta la combaterea răcelii. Un studiu realizat în 2009 de Spitalul Central din Massachusetts a constatat că cei cu niveluri scăzute de vitamina D au raportat răceli mai des decât cei care nu sufereau de deficit de vitamina D. În plus, aceste alimente îmbunătățesc starea de spirit în lunile reci de iarnă, spun cercetătorii de la Universitatea Loyola. Cu toate acestea, experții recomandă că merită să luați un supliment de vitamine pentru a preveni și trata deficiența de vitamina D.

Morcovi și alte alimente bogate în beta-caroten
Vitaminele sunt în general elemente importante ale unei diete sănătoase, dar un studiu realizat de Universitatea de Medicină Harvard a constatat că vitamina A (deci beta-carotenul, un precursor al vitaminei A) joacă un rol cheie în construirea unui sistem imunitar puternic. Dacă aveți o răceală, mâncați cartofi dulci, morcovi, dovleac, spanac sau curmale cu frunze.

Ceai verde rece
Ceaiul verde are mulți antioxidanți care sunt utili chiar dacă cineva este deja bolnav. Dar nu bea fierbinte, sugerează dr. Michael Greger. Ceaiul verde preparat la rece are niveluri mai ridicate de antioxidanți decât o băutură făcută cu apă fiartă. Ceaiul verde protejează și împotriva cancerului, accidentelor vasculare cerebrale și a bolilor gingivale.

Usturoi
Consumul regulat de usturoi ajută la prevenirea răcelilor datorită conținutului de alicină din usturoi, spune asistenta dietetică Donna Cardillo. În caz de răceală, adăugați mai mult la mâncare sau mâncați-o crudă, clătită cu puțin suc de portocale. În plus, mirosul puternic îi ține pe ceilalți departe de tine, astfel încât să nu transmiți infecția atât de ușor.

Afine
Un cercetător al Universității Cornell a descoperit că afinele conțin mai mulți antioxidanți decât orice alt aliment crud, deci poate fi bun pentru răceli. Mănâncă singur sau presară cereale sau iaurt pentru a consuma vitamina D.