Osteoporoză: așa se poate evita o epidemie tăcută

- De ce este periculoasă osteoporoza?
- În timpul bolii, masa și rezistența osoasă scad, rezultând un risc crescut de fracturi. Dacă fractura are loc la un punct periferic (fractură de picior, fractură de braț), este, de asemenea, foarte neplăcută, dar chiar mai gravă și foarte frecventă, iar un colaps vertebral care poate apărea din cauza bolii poate fi o durere de-a lungul vieții. Este un fapt binecunoscut că cei care trec prin aceasta sunt mai predispuși să moară din cauza bolilor cardiovasculare. Cu toate acestea, cea mai severă este o fractură a gâtului femural, deoarece riscul de deces în decurs de un an după o fractură a gâtului femural este de 32% în Ungaria, adică o treime dintre cei care au suferit o fractură a gâtului femural mor în decurs de un an. Cauza morții nu este neapărat fractura în sine, ci complicațiile care rezultă din aceasta: pneumonia care urmează multe minciuni este, din păcate, inevitabilă la o persoană în vârstă. Mai mult de jumătate dintre supraviețuitorii fracturii vor fi incapabili de autosuficiență și cu dizabilități permanente.

osteoporoza

La sugestia OMS, Organizația Mondială a Sănătății, Ziua Mondială a Osteoporozei, osteoporoză, a avut loc din 20 octombrie 1999. A avut loc prima dată în Ungaria în 1996. Boala este, de asemenea, o problemă gravă de sănătate publică în Ungaria. A fost pregătit un program național pentru tratarea și prevenirea acestuia, pe baza căruia sa stabilit o rețea națională de aprovizionare până la sfârșitul anului 1995.

- Cum să evitați boala?
- Sistemul osos trebuie menținut încă din copilărie, trebuie făcut totul pentru a se asigura că masa osoasă de vârf, care se dezvoltă la vârsta de 25 de ani, se dezvoltă cu adevărat. Masa osoasă de vârf este predominant codificată de genele noastre, dar putem face și multe pentru a ne asigura că ceea ce este scris în gene se dezvoltă și nu. Dacă nu mâncăm sănătos, dacă consumăm lucruri care sunt în mod specific dăunătoare (alcool, băuturi răcoritoare carbogazoase) și nu ne mișcăm, atunci cu siguranță degeaba este scris în genele noastre, o anumită cantitate de os nu va putea se dezvoltă până la vârsta de 25 de ani. Deci, principalul lucru nu este să distrugem ceea ce avem. La maturitate - deși nu este construit niciun os nou, acesta este înlocuit și pentru ca acest lucru să se întâmple sănătos - este foarte important să ne deplasăm și să trăim un stil de viață sănătos. Să nu exagerăm când vine vorba de alcool sau fumat. Cu toate acestea, aveți un aport adecvat de calciu și vitamina D în organism.

- Care este aportul recomandat de calciu și vitamina D până la vârstă? Este suficient să obțineți acces la vitamina prin alimente sau este justificat să o luați în plus?
- Dacă cineva bea în mod regulat lapte sau produse lactate, nu este vorba de a bea un litru de lapte pe zi, deoarece nu este sănătos, dar să spunem că bea câteva deci, maximum jumătate de litru de lapte în fiecare zi, sau mănâncă brânză sau kefir în fiecare zi, sau iaurt, nu este necesar un aport separat de calciu. Problema este că un sfert din populația maghiară este sensibilă la zahărul din lapte și nu consumă lapte. Dacă nu consumăm lapte sau produse lactate, este necesar să suplimentăm aportul de calciu sub formă de preparat. Există mai multe modalități de a face acest lucru, probabil cel mai preferat este citratul de calciu, deoarece nu provoacă afecțiuni stomacale sau intestinale și este ușor și bine absorbit. Aportul zilnic recomandat de calciu este de 1500 mg zilnic (cu alimente) la copii și de 1000-1100 mg zilnic la adulți.

- Știm că mai mult de două treimi dintre maghiari suferă de deficit de vitamina D până la sfârșitul iernii. Dacă deficitul de vitamina D ar înceta, mortalitatea ar fi redusă cu 7-10 procente și vârsta medie ar putea crește cu trei ani. Când și cât de mult supliment de vitamina D am putea avea nevoie?
- În latitudinea noastră, numai în cele trei luni de vară soarele conține suficientă radiație UV-B, care este esențială pentru formarea vitaminei D. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să facem plajă ore în șir, avem suficiente mâneci scurte pentru a merge 20 de minute vara la soare. Din septembrie până în mai, indiferent cât de mult strălucește soarele, nu conține suficientă radiație UV-B pentru formarea vitaminei D. Prin urmare, este recomandabil să suplimentați vitamina în aceste luni. Acest lucru se ridică la 2000 de unități pe zi, dacă suntem deficienți în vitamina D, trebuie mai întâi să reumplem depozitele, deoarece 2000 de unități sunt suficiente doar pentru a menține.

- Aveți vreun simptom al bolii înainte de fractură?
- Nu există simptom în stadiile incipiente, dacă există deja un simptom, înseamnă o afecțiune deja avansată a bolii. Dacă aveți antecedente de osteoporoză în familia dvs., poate fi un semn de avertizare sau puteți avea o boală care poate contribui la pierderea osoasă odată cu înaintarea în vârstă sau dacă slăbiți brusc sau aveți un corp practic subțire, plus femeie în vârstă, poate doriți să verificați dacă ați terminat. În ceea ce privește osteoporoza, bărbații sunt marginalizați, deoarece boala afectează de două ori mai multe femei decât bărbații, deși, de asemenea, dezvoltă boala abia mai târziu.

- Unde se află Ungaria în prevenirea și tratamentul osteoporozei în Europa?
- De aproape douăzeci de ani, există aproape o sută de centre de osteoporoză bine echipate în Ungaria, pregătirea profesională este foarte bună, cu care prevenim cea mai mare parte a Europei, atât de mult încât, în urmă cu ani în urmă, Uniunea Europeană a marcat sistemul de îngrijire a osteoporozei din Ungaria ca fiind un model. Potrivit unui sondaj de anul trecut, 2004-2012. Numărul fracturilor osteoporotice din Ungaria a scăzut semnificativ în cei opt ani între 2000 și 2006, în plus, vârsta medie a pacienților cu osteoporoză a crescut și mortalitatea a scăzut. Putem spune că tratamentul osteoporozei în Ungaria este rentabil.

Vitamina D:

Apare în relativ puține alimente naturale în cantități mai mari, putem obține doar 80-100 de unități internaționale pe zi din dieta considerată maghiară (aceasta este doar jumătate din aportul recomandat în cazul persoanelor sănătoase, doar un sfert în cazul vârstnici și gravide). Depășirea deficienței poate avea un viitor minunat pentru alimentele îmbogățite cu vitamina D.

semințe oleaginoase, mac si lactate care conțin vitamina D.

Calciu:

THE Laptele vacii conține aproximativ 114-120 mg/100 g de calciu, brânzeturi 400-850 mg/100 g și brânză cu un conținut mai scăzut de calciu datorită îndepărtării zerului 90 mg/100 g. Raportul calciu-fosfor al produselor lactate este, de asemenea, adecvat: 1,7, a pentru lapte brânzăla 1,5-1,6. Datorită efectului acidului lactic, calciul este absorbit și mai mult din produsele lactate acidificate. Alte alimente conțin cantități relativ mari de calciu semințe oleaginoase, leguminoase uscate, soia, deși conținutul său de fitat afectează absorbția. O sursă bună de calciu din legume este brocoli si varza. În ciuda conținutului ridicat de calciu, spanacul și măcrișul nu pot fi considerați o sursă bună de calciu datorită conținutului lor de oxalat, care inhibă absorbția.

(Sursa: Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari)

Este important de menționat aici că, din păcate, există persoane care consumă o mulțime de produse lactate, dar care încă suferă de osteoporoză, caz în care unele boli de absorbție pot fi în fundal și un medic ar trebui consultat cât mai curând posibil.