Cafeaua poate ajuta la prevenirea bolilor legate de obezitate

O substanță chimică din cafea poate ajuta la prevenirea unora dintre efectele dăunătoare ale obezității. Cercetările au arătat că acidul clorogenic a redus semnificativ rezistența la insulină și acumularea de grăsimi în ficat la șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi.

Cu o dietă bogată în polifenoli împotriva diabetului
Cafea mai frecventă, diabet mai puțin frecvent
Cum ne afectează cafeaua sănătatea?
Ceaiul și cafeaua reduc tensiunea arterială și riscul de accident vascular cerebral
Există mai puține sinucideri în rândul consumatorilor de cafea
Boala hepatică frecventă, dar fatală, este protejată și de consumul frecvent de cafea

Studiile au fost realizate de cercetători de la Universitatea din Georgia (UGA), iar rezultatele lor au fost publicate recent de către Pharmaceutical Research.

„Studiile anterioare au arătat că consumul de cafea poate reduce riscul anumitor boli cronice, cum ar fi diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare”, a spus Yongjie Ma, primul autor al lucrării, coleg postdoctoral la Facultatea de Farmacologie UGA. „Studiul nostru a extins această cercetare examinând beneficiile consumului unui anumit produs chimic, acidul clorogenic (CGA), care este prezent în cantități mari în cafea, dar și în alte fructe și legume, cum ar fi merele., În pere, roșii și afine. "

Proporția persoanelor obeze din Statele Unite a crescut dramatic în ultimii 20 de ani. Conform estimărilor oficiale, mai mult de o treime din adulți și aproximativ 17% dintre copii sunt obezi, iar costul anual de sănătate al obezității depășește 147 miliarde de dolari.

Pe lângă creșterea în greutate, două efecte secundare frecvente ale obezității sunt rezistența crescută la insulină și acumularea de grăsimi în ficat. Dacă nu este tratat, se pot dezvolta diabet zaharat și o funcție hepatică slabă.

Efectul terapeutic al CGA în acest experiment a fost studiat prin menținerea unui grup de șoareci pe o dietă bogată în grăsimi timp de 15 săptămâni în timp ce primea soluție CGA pentru injecție de două ori pe săptămână.

Ei au descoperit că CGA nu numai că proteja împotriva creșterii în greutate, dar a contribuit și la menținerea nivelului normal de zahăr din sânge și a sănătății ficatului.

„CGA este un antioxidant puternic și reduce inflamația”, a spus Ma, care lucrează în laboratorul de farmacologie al profesorului Dexi Liu. "Există numeroase dovezi că bolile legate de obezitate sunt cauzate de inflamația cronică și, prin urmare, prin reducerea acesteia, putem preveni, sperăm, unele dintre efectele negative ale creșterii în greutate mare".

Cu toate acestea, autorii au subliniat, de asemenea, că CGA nu este un panaceu, cel mai bun mod de a reduce riscurile asociate obezității este în continuare o dietă adecvată și exerciții fizice regulate. De asemenea, este un fapt important faptul că, în studiul lor, șoarecii au primit o doză mare de CGA, mult mai mare decât cea consumată de o persoană care a băut cafea în mod regulat sau de o persoană care a urmat o dietă bogată în fructe și legume.

Cercetătorii consideră că CGA ar putea fi util în tratarea celor care au nevoie de ajutor suplimentar, așa că lucrează pentru a dezvolta o formulare CGA mai bună special pentru consumul uman.

„Nu recomandăm oamenilor să bea multă cafea pentru a se proteja de consecințele unui stil de viață nesănătos", a spus Ma. „Cu toate acestea, credem că putem face din CGA un medicament util care - pe lângă un stil de viață sănătos - poate ajuta pe cei cu risc crescut de boli legate de obezitate. "