Ouăle pot fi bune în timpul sarcinii

În plus față de acidul folic, un alt compus important, colina, poate fi pe lista nutrienților recomandați femeilor însărcinate - spun cercetătorii americani.

sarcinii

Colina, care se găsește în cele mai mari cantități din ouă, este rar utilizată în recomandările de recuperare, deoarece majoritatea oamenilor au o dietă suficientă. Este prezentă pe cer și foarte rar apare o deficiență de colină. Cu toate acestea, studiile anterioare pe animale au sugerat că aportul crescut de colină poate avea efecte benefice.

O echipă de cercetători de la Universitatea din Cornell și Universitatea din Rochester privind nutriționiștii a arătat că aportul crescut de colină în timpul sarcinii reduce nivelul de homomron al stresului sanguin nou-născut, care poate reduce incontinența copilului din cauza bolilor legate de stres și a anumitor boli cronice, cum ar fi ul pentru hipertensiune arterială mai târziu în viață. Rezultatele eșantionului mic au fost publicate în The FASEB Journal.

Cercetătorii au inclus 26 de femei în ultimul trimestru de sarcină. Un grup de participanți a consumat 480 mg de colină pe zi, ceea ce este puțin mai mare decât cele recomandate în general de 450 mg, în timp ce celălalt grup a consumat aprox. de două ori mai mult, 930 mg pe zi. Cantitatea specificată de colină este derivată din dietă și alte suplimente, iar cantitatea totală de colină este derivată din dietă. Au fost consumate până acum.

A existat mai puțin hormon al stresului la bebelușii mamelor care au consumat multă colină

Cercetătorii au descoperit că consumul de colină mai normal în timpul sarcinii a crescut capacitatea fătului de a regla funcția fetală.alterări epigenetice, în special cantitatea de grupări metil atașate ADN-ului. Aceste modificări indică faptul că o genă este pornită sau oprită, penetrarea acesteia crește sau scade la făt. Colina, care conține trei grupări metil pe moleculă, este unul dintre puținii nutrienți care furnizează grupări metil pentru acest proces.

Este deosebit de interesant faptul că genele afectate au fost cele care reglează sistemul format din hipotalamus, glanda pituitară și glanda suprarenală. Acest sistem reglează în primul rând producția unui hormon al stresului numit cortizol și, astfel, răspunsul la stres. Mamele care consumă 930 mg de colină pe zi au în medie cu 33% niveluri mai scăzute de cortizol în sânge, într-o probă prelevată dintr-un cordon special. Decât cele care au consumat 480 mg de colină zilnic.

Multe ouă, erici, broccoli, fasole sunt recomandate persoanelor cu stres crescut.

Potrivit autorilor, rezultatele ridică posibilitatea interesantă a utilizării colinei în scopuri terapeutice în cazurile în care stresul matern crescut poate „stimula” stresul fetal. -Sistem de reglare. Femeile însărcinate care nu au această problemă sunt sfătuiți să mănânce alimente bogate în colină, cum ar fi ouă, carne slabă, fasole și crucifixuri, cum ar fi broccoli.

Și pentru cei care nu consumă o cantitate limitată sau nu au deloc furaje pentru animale, ar putea fi util - cu aprobarea medicului dumneavoastră - conținutul de colină. Luați suplimente deoarece vitaminele gravide nu conțin de obicei colină.