Ovăz în fiecare zi, pentru toată lumea!

Când vine vorba de superaliment, majoritatea dintre noi ne gândim la lucruri suplimentare, cum ar fi fructele de quinoa sau goji, dar ovăzul poate obține pe bună dreptate același simbol. De ce? Acum puteți afla!

Ovăzul se bucură din nou de o popularitate uriașă: există cu siguranță o doză bună de fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz în bucătăria celor care mănâncă sănătos și care iau dietă. Dar ce trebuie să știți despre ovăz?

Hrănește și este, de asemenea, excelent împotriva bolilor

Ovăzul este recoltat toamna, dar poate fi găsit și în restul anului. Este bogat în fibre și nutrienți, iar motivul este că, deși sunt curățați de coajă, nu îndepărtează germenii și tărâțele. Fibrele din ovăz scad colesterolul, motiv pentru care merită consumat. Dar este, de asemenea, o armă utilă împotriva bolilor pentru persoanele cu boli de inimă, diabet și hipertensiune arterială.

Este bogat în vitamine și minerale

Ovăzul conține și vitaminele B1 și E, fier, potasiu, magneziu și mangan. De asemenea, are un conținut ridicat de antioxidanți, consumându-l reduce riscul bolilor cardiovasculare și chiar și seleniul din ovăz, împreună cu vitamina E, reduce riscul de a dezvolta astm și cancer de colon. Alimentele din fulgi de ovăz pot ajuta, de asemenea, foarte mult în menopauză, deoarece sunt excelente împotriva aterosclerozei, hipertensiunii arteriale și a colesterolului ridicat.

Kriszti Gökler a meritat în mod meritat Regina Ovăzului Nume. Pe pagina sa de partajare de imagini, ea arată cu totul alte delicatese cu legume și fructe divine. Tânăra de curând i-a spus Life.hu despre asta AICI, cum a slăbit acum 15 kilograme cu ani în urmă și de ce a dat clic pe terciul său.

De asemenea, perfect pentru persoanele care tin dieta

100 g de fulgi de ovăz au 386 de calorii, dintre care jumătate sunt suficiente pentru un mic dejun de ovăz. Ovăzul stabilizează, de asemenea, nivelul zahărului din sânge, nu crescându-l la fel de mult ca pâinea sau chiar orezul. Dietetician Katalin Ihász, expert Life.hu De asemenea, poate recomanda doar consumul de ovăz, alimente din fulgi de ovăz:, Făina de ovăz este o sursă de fibre insolubile în apă. Are toate proprietățile pozitive pe care le au fibrele. Atrage apa, se umflă, umple intestinele și oferă o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp. Poate fi folosit și în dietele cu consum redus de energie. Scade colesterolul, are un efect protector vascular și asigură o creștere mai uniformă a zahărului din sânge. Un pahar de iaurt cu 2 lingurițe de fulgi de ovăz este ideal timp de zece ore și cu asta am făcut deja un mic pas pentru a ne menține sănătatea. "

Deci, mănâncă-l

Făina de ovăz este un substitut excelent pentru făina simplă, iar făina de ovăz poate fi folosită în plus față de terci de mic dejun în multe prăjituri și dulciuri de slăbit. Dacă faceți terci dimineața, gustul poate fi limitat doar de imaginația ta. Gatiti 1 cana - 4-5 deca - de fulgi de ovaz in cantitatea dubla de apa, eventual lapte, si condimentati-l cat inca cald la gust. O puteți îndulci cu miere, dar puteți pune doar fructe în ea: banane, mere, fructe sălbatice, dar semințele, delicatese uscate și chiar semințe de mac și nucă de cocos îi conferă un gust foarte delicios. Nu mai există micul dejun perfect!

Dacă doriți să faceți prăjituri cu fulgi de ovăz după o varietate de terci, iată 3 rețete preferate și simple.

Ingrediente:

8 kg de fulgi de ovăz

jumătate pachet de praf de copt

70-80 dkg mere rase

Iată cum să o faceți

Se amestecă fulgi de ovăz, tărâțe și praful de copt. Presărați jumătate din acesta pe fundul foii de copt uns, acesta poate fi mărul ras și apoi cealaltă jumătate din amestecul de ovăz. Se amestecă ouăle cu laptele și iaurtul și se toarnă peste amestecul de ovăz-măr. Coaceți la 180 de grade timp de 30-40 de minute până când partea superioară devine maro. Feliere excelentă la frig!

Ingrediente:

5 kg semințe de mac macinate

5 kg de fulgi de ovăz cu boabe mici

5 dkg germeni de grâu

5 dkg de făină integrală

1 kk bicarbonat de sodiu sau praf de copt

2 mere mai mari rase

Iată cum să o faceți

Se amestecă toate ingredientele într-un castron de amestecare și apoi se distribuie în cutii de briose. Coaceți la 180 de grade timp de 30 de minute - tortul este slab, moale și divin!

Ingrediente:

250 g de fulgi de ovăz

1 pachet întreg de scorțișoară măcinată

o jumătate de kilogram de mere rase

15 boabe de kg, eventual banane

Iată cum să o faceți

Se amestecă ingredientele sau chiar se condimentează cu nuci. Se întinde pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament și se coace la 160 de grade timp de aproximativ 50 de minute. Poate fi feliat rece!