Pâine neagră - calorii

Se crede că pâinea neagră este mult mai utilă și totuși recomandată pentru alimentele pentru slăbit, în timp ce pâinea albă este recomandată în prezent să fie exclusă din dietă. În acest articol puteți afla care este diferența dintre astfel de pâini, care este diferența în conținutul lor caloric și sugestiile dietetice.

Conținutul caloric al pâinii negre

Pâinea neagră este făcută în întregime din făină de secară sau dintr-un amestec de făină de grâu. Această opțiune este mult mai benefică organismului, deoarece dacă ați folosit făină rafinată de pâine albă, păstrând doar calorii goale, făina de secară este plină de multe vitamine și minerale, ceea ce face ca pâinea să fie nu numai delicioasă și hrănitoare, ci și utilă.

Cea mai bună pâine din punct de vedere al conținutului de calorii este secara neagră. Produsul are doar 82 de calorii în 100 de grame! Greu de găsit în magazine: s-a întâmplat fără drojdie, aluat, destul de greu și mult mai util decât toate celelalte tipuri de pâine.

Dacă vorbim despre câte calorii (kcal) conține pâinea neagră în alte soiuri mai comune, atunci numerele vor face o diferență semnificativă. De exemplu, Borodino - 264 kcal și Darnytsky - 200 kcal. Valoarea energetică a pâinii din cereale este de 228 kcal, iar cea din tărâțe - 266. Pentru comparație, în pâinea de grâu alb - 381 kcal/100 g.

Pâinea neagră va deveni grasă?

Numai pâinea neagră este o calorie medie și, dacă o folosiți limitată la 1-2 bucăți pe zi, nu o veți mai putea recupera. Și dacă sunt multe, greutatea va crește - mai mult din excesul de consum decât din efectul pâinii negre.

Avantajele și efectele nocive ale pâinii negre

În pâinea neagră, toate ingredientele utile sunt perfect conservate - mai ales dacă drojdia a fost făcută fără drojdie. Dintre vitaminele din pâine, există grupele A, E, F și aproape toate din B.

Mineralele sunt reprezentate pe scară largă: iod, seleniu, siliciu, cobalt, zinc, clor, potasiu, magneziu, sodiu, cupru și multe altele.

Din cele mai vechi timpuri, pâinea a fost întotdeauna un medicament, tractul gastro-intestinal, un mijloc de îmbunătățire a digestiei și a peristaltismului. Efectul acestui lucru poate întări vasele de sânge și mușchiul inimii, poate îmbunătăți aportul de sânge și circulația sângelui. În plus, deoarece pâinea neagră poate crește metabolismul, poate fi folosită și ca dietă pentru scăderea în greutate.

De exemplu, o dietă cu dieta potrivită Pâinea neagră sugerează că include prânzul, înlocuirea supei și micul dejun - și ouă prăjite. Mâncați carne slabă, pește sau carne de pasăre cu garnitură de legume. La o dietă ca aceasta, vei pierde rapid kilogramele în plus și îți vei îmbunătăți corpul.