Portalul național de căutare a fermierilor

Anunțuri gratuite, câine, pisică, animale de companie, locuri de muncă, locuri de muncă, instrumente, știri, forum

Iubim kaki, dar până când aceasta a fost o rețetă pentru pâine de kaki, tocmai le-am mâncat proaspete. Le-ai încercat deja? Au gust de dovleac dulce/măr - foarte delicios!

Este atât de umed, moale și delicat. Acesta este un mic dejun sau o pâine perfectă în orice moment! Dacă nu o puteți face acum, asigurați-vă că înregistrați această rețetă mai târziu.

Rețetă de pâine caqui

Această pâine de kaki este moale și umedă, fiecare felie este umplută cu nuci și stafide.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de coacere: 50 minute
Timp total de pregătire: 1 oră
Nivel de abilități: ușor
Cost: variază în funcție de anotimpuri
Porții: 2 pâini

Ingrediente pentru pâine de cai:

2 ouă mari, temperatura camerei
1 cană zahăr granulat
1 lingura extract de vanilie real
3 căni fuyu caqui
10 linguri de unt sărat topit la temperatura camerei
2 lingurite bicarbonat de sodiu
1/4 linguriță un praf generos de sare
2 lingurite de scortisoara
3 căni de făină de uz general * pentru măsurare vezi nota de mai jos
1 1/2 cani bucăți de nucă prăjită
1 cană stafide

Instrucțiuni de pregătire

Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 177 ° C. Intinde doua prajitoare cu unt. Bucățile de nuci sunt prăjite într-o tigaie uscată într-un galben aromat și ușor auriu.

Îndepărtați vârful kakiului cu un cuțit. Tăiați în sferturi și faceți un piure până se face piure în blender.

Într-un castron mare, amestecați 2 ouă, 1 cană zahăr și 1 lingură vanilie. Se amestecă piureul de kaki și untul topit.

Adăugați 2 lingurițe de bicarbonat de soie cernut, 1/4 linguriță de sare și 2 lingurițe de scorțișoară și amestecați cu un tel. Se adauga faina in 3 cani, amestecand pana se omogenizeaza bine.

Se toarnă 1 1/2 cană nuci și 1 cană stafide până se distribuie uniform și se împarte aluatul în jumătate între tigaile pregătite. Coaceți tigaile de prăjitor pe rând timp de 45-50 de minute sau până când scobitoarea centrată este limpede. Răciți tigaile de prăjitor timp de 10 minute, apoi porniți foaia de copt rece pentru a se răci la temperatura camerei.

Note de rețetă

Pentru a măsura făina, adăugați-o în ceașcă de măsurare cu o lingură și îndepărtați blatul, fără cocoașă.