Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Pentru smântână, amestecați usturoiul curățat, tocat mărunt, cu arpagicul tocat, crema de brânză, laptele și, după gust, sarea.

rețetă

Pentru dressing, radeți grosolan castravetele curățat, stoarceți orice exces de umiditate și apoi rotiți-l împreună cu frunzele decojite, tocate de mentă, iaurt și ulei de măsline. Se adaugă sare după gust.

Tocăm ardeii fără sâmburi pentru umplutură. Frunzele exterioare ale salatei sunt îndepărtate, iar interiorul este rupt în bucăți. Pieptul de curcan curățat este tăiat în patru jumătăți, presărat și presărat cu puțină sare și piper. Presărați bucățile de carne cu frunzele subțiri de cimbru și prăjiți-le în ulei auriu pe uleiul de măsline încălzit.

Tăiem buzunarele în pizza și le ungem cu cremă de usturoi pe interior. Umpleți-le pe toate cu bucățile tăiate de carne, salată verde și ardei. Sosul de castravete este oferit separat.