Descărcare rețetă

descărcare

Ingrediente
pentru aluat:
1,5 dl lapte, 2 dkg drojdie, jumătate de linguriță de zahăr granulat sau miere, 35 dkg de făină fină (jumătate poate fi făină de strudel sau Graham), 1 linguriță de sare, 4 dkg de unt sau margarină de copt, 2 ouă
pentru umplere:
1 ceapă mică (6 dkg), 3 dkg unt sau margarină de copt (poate fi 2 linguri de ulei), 30 dkg șuncă, 1 cățel de usturoi, 1 ciorchin de pătrunjel, niște frunze de busuioc (acest lucru poate fi lăsat afară), 3 ouă, sare, piper negru măcinat
pentru a întinde aluatul:
făină fină
pentru lubrifiere:
1 ou
pentru a unge tava de copt: 2 linguri de ulei

Sfat bun
- În loc de șuncă, o putem prăji cu ciuperci în același mod.

1040 grame
Timp de preparare: 2 ore 30 minute
100 grame: 261 kcal • proteine: 13,7 grame • grăsimi: 11,1 grame • carbohidrați: 26,5 grame • fibre: 0,3 grame • colesterol: 165 miligrame