Panaceul care arde grăsimile viitorului

Nu este o coincidență faptul că sunetul chia, considerat un remediu miraculos pentru viitor, tratat ca o descoperire revoluționară în Occident, dar folosit în altă parte din cele mai vechi timpuri, seamănă cu chi, cuvântul chinezesc pentru energia vieții și puterea primordială. Efectele sale asupra menținerii sănătății și a stării bune sunt indiscutabile.

Sursa forței vieții

Acest miracol al Renașterii aparține familiei înțelepților. Sămânța mică, alb-negru, a fost cândva hrana de bază a incașilor, mayașilor și aztecilor, precum și a nativilor din sud-vestul Americii. Chia este de fapt un cuvânt maya care înseamnă putere.

Această sămânță a fost folosită de culturile antice ca o bombă energetică, în special de mesagerii lor, care au luat cu ei o pungă mică atunci când au trebuit să facă față unui teren dificil pentru a transmite mesajul. Din acest motiv, chia a fost numită și o masă indiană pentru alergare, deoarece a provocat o creștere incredibil de lungă a nivelului de energie, precum și o rezistență crescută, performanțe fizice și mentale.

Mâncare perfectă pentru arderea grăsimilor

Chia conține de două ori mai multe proteine decât orice alte semințe sau cereale, conține de cinci ori mai mult calciu decât laptele, de două ori mai mult potasiu decât banana, de trei ori mai mulți antioxidanți decât afinele și, de asemenea, de trei ori mai mult fier decât spanacul.

De asemenea, conține cantități abundente de acizi grași esențiali omega-3 și omega-6. Chia este astfel o sursă completă de proteine care conține toți aminoacizii esențiali într-o formă ușor digerabilă. Există foarte puține astfel de surse de plante, așa că, dacă doriți să trăiți o viață mai sănătoasă, o puteți folosi uneori pentru a înlocui proteinele animale. De asemenea, este bogat în fibre digestive.

Datorită tuturor acestor lucruri, chia este o sursă excelentă de nutrienți în timpul dietei, deoarece, pe lângă faptul că asigură funcția musculară adecvată și arderea grăsimilor cu ajutorul proteinelor, accelerează metabolismul, stimulează digestia și defecația și, de asemenea, scapă de excesul de apă .

Fără ele, pierderea în greutate nu va începe! 15 accesorii esențiale

Visul dieteticienilor

Chia este adesea menționată în acest fel, deoarece adăugarea acestuia la mâncare va crește greutatea alimentelor, înlocuind caloriile și grăsimile, dar va face acest lucru fără a modifica gustul original sau a crește cantitatea de calorii. Astfel puteți mânca practic de două ori mai mult și vă puteți sătura, dar nu trebuie să numărați kilogramele în plus.

Chia este, de asemenea, benefic pentru dieta ta, deoarece reduce efectele zahărului asupra corpului tău atunci când este luat cu el, astfel încât să poți controla nivelul zahărului din sânge. Chia formează, de asemenea, o barieră naturală între carbohidrați și enzimele digestive care le descompun, încetinind conversia glucidelor în zahăr.

În acest fel, energia este eliberată continuu și uniform din alimente, ceea ce crește rezistența și oferă, de asemenea, un nivel uniform de energie pentru metabolism. Planta valoroasă scade, de asemenea, nivelul colesterolului și poate ameliora simptomele de reflux și arsuri la stomac. În plus, proteina din miezul său nu conține gluten, astfel încât cei care sunt sensibili la aceasta o pot consuma.

Cum se mănâncă chia?

Unul dintre cele mai mari avantaje ale chia este că, deoarece conținutul său de antioxidanți este foarte mare, își păstrează calitatea mult mai mult decât alte cereale. Este ușor de depozitat, își păstrează gustul, mirosul și valoarea nutritivă până la patru sau cinci ani. Poate fi folosit în orice rețetă care include semințe de in.