Cel mai bun din Budapesta și Ungaria

Măsură de calitate

Mâncare în spațiu

Care au fost primele spații sovietice și, în comparație cu acestea, spațiile programului Mercury? Și ce mănâncă astronauții moderni în spațiu? La expoziția Gateway to Space din Millenáris, care se desfășoară până pe 11 septembrie, putem obține răspunsuri la toate acestea.

Echipajul programului Apollo a fost primul care a avut deja acces la apă fierbinte, ceea ce a ușurat rehidratarea alimentelor și a avut un gust mai bun. De asemenea, au fost primii care au folosit așa-numitul „bol cu lingură”, o pungă de plastic în care era mai ușor să bagi lichidul, iar conținutul lor putea fi ușor consumat cu o lingură datorită fermoarului din plastic.

În primele etape ale călătoriilor spațiale, mâncarea consumată a servit mai degrabă ca o dovadă a devotamentului și curajului astronauților decât a plăcerii, deoarece acestea erau în majoritate alimente simple, purificate, în ambalaje asemănătoare pastelor de dinți. Nu este de mirare că majoritatea astronauților din prima generație au fost de acord că a mânca în această formă a fost inconfortabil și, de fapt, rehidratarea alimentelor sub formă de praf le-a făcut adesea de-a dreptul dificilă.

Ca urmare a reclamațiilor lor, în timpul misiunii Gemeni, pe lângă vasele cu pulbere cu un recipient special din plastic, au primit și cuburi de dimensiuni de perete, învelite în jeleu, iar ambalajul îmbunătățit continuu a început în cele din urmă să îmbunătățească calitatea alimentelor și au apărut meniurile. De-a lungul timpului, ar putea alege dintre feluri de mâncare precum un cocktail de creveți, pui cu legume sau budincă de tofi cu lapte cu sos de mere.