Pastele cu adevărat integrale sunt într-adevăr mult mai sănătoase decât simple?

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Ca rezultat al marilor mișcări care schimbă stilul de viață, pastele simple au fost, de asemenea, ștampilate: cum ar putea fi sănătoase (în special dietetice) atunci când sunt făcute din făină albă, plus carbohidrați puri? Dar este chiar mai rău decât versiunea full-grain?

Să trecem direct la cea mai importantă întrebare pentru persoanele care țin dieta: ce zici de calorii? Există 200 în jumătate de cană de aluat uscat și 180 în grâu integral. Pastele tradiționale poartă, de asemenea, carbohidrați: 41 de grame, iar faina integrală conține 35.

Cu toate acestea, cerealele integrale sunt mai bogate în fibre și grăsimi: această cantitate conține 6 g de fibre și 1,5 g de grăsimi, în timp ce aluatul simplu conține 2 g de fibre și 1 g de grăsimi.

În plus față de conținutul de fibre, aluatul de grâu integral este astfel puțin diferit de cel neted. De fapt, se hrănește mai bine, dar dacă ocazional pariul dăunează unui spaghet făcut din paste tradiționale, nu ezitați să vă răsfățați! Și dacă scopul este de a reduce semnificativ caloriile, încercați pastele pe bază de legume!