Pe urmele zaharurilor ascunse

Când auzi fructe uscate, mâncare chinezească sau chiar supă de roșii, nu ne gândim neapărat la dulciuri, chiar dacă aceste alimente ascund mult mai mult zahăr decât ai putea crede.

urmele

OMS recomandă ca doar 5% din aportul caloric zilnic să fie acoperit de zahăr. Dar, din moment ce limita de 5 la sută pentru o dietă de 2.000 de calorii este de cca. Înseamnă 26 de grame de zahăr, care este foarte ușor de depășit în timpul consumului zilnic, limita de 10 la sută este mult mai realistă.

Dar încercăm în zadar să urmăm recomandarea de a consuma zahăr dacă există și multe zaharuri în multe alimente pe care nu le considerăm o sursă periculoasă de zahăr. Pentru a ajuta, am selectat câteva dintre aceste așa-numite alimente „zahăr ascuns”.

Stafide

1 cană aprox. Conține 98 de grame de zahăr - Ca urmare a uscării, fructele uscate conțin mult mai mult zahăr pe gram decât cele proaspete. Desigur, majoritatea zahărului din stafide este natural, deci nu este dăunător. Dar trebuie să fim atenți, deoarece în timpul uscării fructele pot deveni astringente, pe care producătorii încearcă să le contracare adăugând zahăr. Deoarece lista ingredientelor nu face diferența între zaharurile adăugate și cele naturale, consumatorii nu știu întotdeauna cât zahăr consumă de fapt. Cu zahărul adăugat, producătorii turbocompresionează conținutul de zahăr atât de mult încât o cană de stafide conține mai mult zahăr decât o porție de înghețată turnată în jurul gâtului cu bomboane.

mancare chinezeasca

1 portie de pui portocaliu aprox. 88 de grame de zahăr - Puiul portocaliu, dulce și acru și felurile de mâncare chinezești similare sunt de fapt bogate în zahăr datorită sosurilor siropoase care le conferă gustul caracteristic. O porție de pui portocaliu conține de trei ori recomandarea OMS, deci conține mai mult zahăr decât un shake de ciocolată.

Salată de varză

1 cana salata de varza aprox. 26gr zahăr - Salata atrăgătoare de varză conține aceeași cantitate de zahăr ca niște chifle de scorțișoară fierte la cuptor în unele brutării (26gr).

Sosuri italiene

O jumătate de cană de roșii cu ceapă și sos de usturoi aprox. 10 grame de zahăr - S-ar putea să credeți că un sos cu gust acru, realizat practic din roșii, este complet inofensiv pentru zahăr, ceea ce este valabil și dacă sosul este preparat acasă conform unei rețete tradiționale italiene. Cu toate acestea, sosurile gata de cumpărat sunt bogate în zahăr. Există doar o mică porție de 4 biscuiți dulci într-o cantitate.

Supă de roșii

O jumătate de cană de supă condensată de roșii aprox. 10 grame de zahăr - Cu siguranță mulți oameni se întreabă de ce zahărul intră în supa de roșii. Ei bine, doar pentru că producătorii compensează gustul acru al roșiilor cu zahăr adăugat. Ei bine, desigur, este și întrebarea de ce cred că oricui cumpără supă de roșii nu îi place gustul roșiei, ci mai degrabă vrea suc zaharat. Oricum ar fi, o porție de supă de roșii conservată este de aprox. există zahăr cât 3 căni de ciocolată fierbinte.

Iaurt

Iaurt de vanilie 10 g zahăr - Există un zahăr natural din lactoză în iaurt, dar producătorii atenți încearcă să facă gustul iaurturilor cu conținut scăzut de grăsimi mai plin de zahăr. (Aduceți-vă o masă sănătoasă!) Iaurtul cu fructe pentru micul dejun poate conține la fel de mult zahăr ca cinci mușcături de biscuiți cu ciocolată-zahăr.

Pizza congelată

O felie de pizza cu brânză congelată este de aprox. 7 grame de zahăr - Datorită pizza, locuitorii lumii occidentale sunt sigur că vor obține „umplutura zilnică” de zahăr. Și să nu ne lăsăm păcăliți de produsele clasificate drept pizza „organice”, ale căror ingrediente includ miere în loc de zahăr. Mierea conține și zahăr adăugat. O felie de pizza cu brânză are mai mult zahăr decât un biscuit graham.

Ketchup

O lingură de ketchup este de aprox. 4 grame de zahăr - Desigur, 4 grame nu sună prea mult, dar rețineți că aceste 4 grame sunt doar o lingură mică. Deoarece producătorii, dintr-un anumit motiv, se simt obligați să mascheze adevăratul gust al roșiilor cu zahăr în sosuri pe bază de roșii, ketchup sau chiar sos de grătar poate fi o adevărată bombă de zahăr. Este practic mai puțin zahăr într-o pâlnie de înghețată decât într-o lingură din aceste sosuri.

Recomandarea articolului

Întrebări și răspunsuri frecvente despre vaccinul Pfizer-BioNTech.

Durerea la rinichi poate fi cauzată de inflamație, probleme de alimentare cu sânge sau leziuni.

Este Crăciunul și vrem să ne distrăm - este natural. În acest sens, vă oferim câteva sfaturi rapide care vă vor permite.

Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

Mama oferă toți nutrienții necesari pentru fătul care se dezvoltă în uter, dar acest lucru nu înseamnă că ar trebui înlocuită cu doi.