Pentru ce anume este bun colagenul

Cred că mulți dintre noi am auzit de colagen, acesta poate fi găsit în multe lucruri. Dar știi exact ce este acest material și de ce ar trebui să îl folosești?

Atunci să începem de la început:

Ce este colagenul?

Colagenul este un cuvânt de origine greacă (derivat din cuvântul κόλλα - cola) care este o mare referință la rolul său: înseamnă lipici, simplificând ține țesuturile corpului nostru împreună.

Corpul nostru produce și acest material, folosește vitamina C pentru aceasta, cu excepția a acest proces încetinește de la mijlocul anilor '20, în plus, producția sa scade de la an la an.

De fapt, este o proteină uriașă și nu este neglijabil faptul că își formează cea mai mare parte a proteinelor la om. Știința a distins până acum 28 de tipuri, dar ceea ce este cel mai important pentru noi este colagenul de tip I, care reprezintă 90% din colagenul din corpul nostru.

Dacă ați văzut bulion de oase care se reunesc ca o jeleu, ați întâlnit deja colagen, deoarece acesta este cel care ține împreună acest material gelatinos. Sau, dacă cineva a mâncat deja piele, cartilaj (de exemplu, tripă, bulion de oase ...), a introdus colagen în corpul său.

Cu toate acestea, există o mică problemă, fiind o proteină gigantică, este foarte greu de digerat: în timpul digestiei, mai întâi până la peptide (particule mult mai mici decât proteinele, dar aceeași componentă), iar apoi unele dintre ele sunt descompuse în continuare în aminoacizi (aceasta formează proteinele). Astfel, pătrunderea în sânge și apoi ajungerea la locul potrivit le dezvăluie efectele.

Cât de bine poate folosi corpul uman colagenul preluat din alimente este determinat de starea sistemului nostru digestiv: cu cât este mai bună, cu atât mai multe proteine gigantice se pot transforma în molecule mai mici și apoi le pot utiliza.

La ce contribuie colagenul?

Ajută la face pielea noastră mai puternică și mai elastică, și ajută la înlocuirea pielii în vârstă. Conectează țesuturile conjunctive ale pielii, mușchilor, ligamentelor, tendoanelor și cartilajului. Ajungerea la țesuturile pielii poate ajuta la păstrarea texturii pielii, o face mai elastică, mai fermă.

Poate ajuta cartilajul, pentru a-și păstra elasticitatea, care protejează oasele de abraziune, îmbunătățind astfel funcția articulară și reducând durerea în timpul abraziunii.
Cu toate acestea, este important să tratați inflamația însăși mai întâi în caz de artrită.

După ce am vorbit despre o proteină, și asta poate contribui la dezvoltarea musculară. Pe de o parte, colagenul este necesar pentru a menține mușchii puternici, pe de altă parte, ajută la hrănirea celulelor musculare.

Colagenul se găsește și în țesuturile oaselor noastre, adică responsabil pentru structura osoasă. Când corpul nostru produce mai puțin colagen, și structura osoasă slăbește.

Colagenul este pereții vasculari pentru rezistență și flexibilitate este, de asemenea, responsabil. Flexibilitatea peretelui vasului este importantă pentru reglarea tensiunii arteriale. În plus, un aminoacid numit prolină din colagen ajută la reducerea cantității de grăsime care se acumulează în sânge și se acumulează în pereții vaselor de sânge.

Ce colagen merită să folosești?

Când cineva caută un produs cu colagen, ar trebui să acordați atenție acestui lucru peptida de colagen, sau asta colagen hidrolizat alege. Aceste două sunt practic aceleași: hidroliza colagenului produce particule din ce în ce mai mici, producând astfel peptide de colagen care sunt deja mult mai ușor de utilizat în corpul nostru.

Datorită procedurilor tot mai moderne particule din ce în ce mai micicomercializat ca atare sunt, de asemenea, mai bine utilizate.

Colagenul în sine nu are gust, dar are un miros ușor ciudat, așa că oricine este deranjat ar trebui să-l folosească în suc de portocale, smoothie sau alte lichide aromate.

De asemenea, merită să consumați vitamina C, deoarece ajută la producerea și utilizarea colagenului în organism.