Pepenele rosu

Este extrem de bogat în vitamine, minerale și alți compuși valoroși ai plantelor. Conține vitaminele A, B și C, calciu, potasiu, magneziu, seleniu. Este deosebit de valoros faptul că are un conținut foarte ridicat de apă (90-95 la sută), ceea ce înseamnă că, dacă consumăm pepene verde, înlocuim și fluidul esențial pentru corpul nostru în zilele toride.

pepene

Fructele suculente sunt o parte excelentă a tratamentelor de detoxifiere și, având în vedere că are un conținut scăzut de calorii - există doar 30 de calorii în 10 decenii - și nu conține nici grăsimi, nici colesterol, astfel încât cei care au grijă de liniile lor îl pot consuma cu încredere. În plus, pepenele roșu este, de asemenea, bogat în licopen și beta-caroten. Beta-carotenul este transformat de organism în vitamina A, care susține în primul rând sănătatea ochilor. Nutrienții pot reduce riscul bolilor cardiovasculare, licopenul poate ajuta la controlul colesterolului.

Conform medicinei populare, pepenele verde ameliorează simptomele reumatice, reduce șansele de a dezvolta cancer de prostată, este potrivit pentru detartrarea organismului, ameliorând afecțiunile respiratorii. Ceaiul făcut din semințe este utilizat pentru tratarea diabetului și a bolilor renale. (Pentru a face acest lucru, zdrobiți 5 linguri de semințe de pepene galben cât mai mici posibil, apoi aduceți la fierbere cu apă rece. Gătiți 45 de minute cu mărgele, apoi strecurați sucul. Consumați un pahar pe zi.)

Consumul de pepene galben este, de asemenea, util pentru cei care doresc să prevină afecțiunile renale ulterioare: datorită conținutului ridicat de apă și a efectului diureticelor naturale, stimulează rinichii și ficatul, reduce cantitatea de acid uric din sânge și riscul de pietre la rinichi.

Pepenii verzi se consumă în mare parte crude pe cont propriu, dar pot fi folosiți și ca materie primă pentru salate și limonate și putem face chiar și piureuri și supe.